[中式食譜] 棉花糖

net432

材料
2 e) @: Q4 y1 T+ |+ p; Y魚膠粉 3 茶匙公仔箱論壇' r8 `. a- L- P% M9 y. F1 Y3 [
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得), s) i; |& b: B3 n5 M
糖       3 茶匙
# J+ @9 [% q% Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       半 杯tvboxnow.com: r2 m; m+ `3 v8 Y# F% J9 B3 G0 @
3 [% L8 ~7 l+ ^2 G# h& T3 m
做法
# y. L5 `% h) L6 L9 k1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
8 o' z2 R1 E& }) M5 L2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
, \/ e9 c8 p- U* q0 O1 Otvboxnow.com3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。