[中式食譜] 棉花糖

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材料
. y* {! d8 C4 J魚膠粉 3 茶匙
. S- s+ ?! t) e6 \4 t. K啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)8 V# ~+ `- E" \  w/ V
糖       3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! A6 L& P9 m# U
水       半 杯
3 u- p' F/ I; ^; |' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 f$ z' l: H8 M0 M
做法/ ^6 {! Z8 C$ R. _9 G
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。tvboxnow.com2 {. s+ z/ u! _4 n
2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。
) [( [4 x- [8 ]  C: F2 Z0 i' P3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。