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[中式食譜] 味噌豆腐湯


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原料:
* Y0 a' G6 s, J8 c6 B5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。0 f) k3 j5 M1 z
做法:
# A/ _, O" W( Q# W6 F' e5 i7 b; Q1、將干海藻用清水泡發,豆腐切小塊;3 G. }! l3 n. o6 `: [& a& \/ H5 |  G5 n
2、味噌加少許清水化開;
: C1 q! w, j6 Y3 r3 U公仔箱論壇3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露,倒入豆腐煮開;0 F. O7 b8 `+ O' y2 k; r0 D* C) H
4、加入泡發好的海藻,加入化開的味噌;
) V& `- d, c" c( q& D, \5、根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
, q' ^. A- T. f- f6、撒入蔥花即可。
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