材料:
# I! }8 b/ X O, q7 c$ U3 }$ ?公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
! w5 `8 y; |/ s% q& a" q: qtvboxnow.com皮蛋 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ I1 b% L7 K
鳳梨片 2大片公仔箱論壇0 H2 C9 Z; ^- @0 h# f9 P
太白粉 1/2杯
: m+ |& f/ l; j) U( o公仔箱論壇
8 R# _( e0 G& D i) _4 Q0 k(1)
! u9 X, f! @2 Q) \. l( r公仔箱論壇青椒 115公克
; }, o4 B! G) S" \8 l6 r$ u青蔥 16段4 w5 T6 z* B5 J- d. k
紅辣椒片
/ z% c- G1 z3 U$ I V8 |! ^tvboxnow.com蒜片 1小匙
4 A, e$ {7 G3 Z5 X9 a2 [: v; ^8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p2 z, R. w. u, Z(2)醃肉料
/ M5 J! @4 I, ?. V5 U! z! btvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2個
1 |/ ~) P# \( y! `/ ]醬油 1大匙公仔箱論壇8 H4 b; U8 W& f; d# U: i
tvboxnow.com- W8 _5 V0 x' P' z: L, E2 F
(3)糖醋調味料:
9 Z2 w/ N! m0 X* Q5 n) Vtvboxnow.com白醋 1/2杯 (
- x% r$ n* }$ a: ~細砂糖 1/3杯8 [6 R m0 \8 i% U# n0 B4 U
蕃茄醬 2大匙
4 P4 n7 T$ r5 u5 y6 B梅林辣醬油 1大匙tvboxnow.com* f& {! Q& X8 a5 O$ Z' |3 ^
A1 牛排醬 1大匙tvboxnow.com1 _! R+ ]- M/ F3 k; k$ q0 c
9 u# Y7 ~5 ] u- W$ j& b8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C9 N: r& V" \8 L8 @公仔箱論壇
/ M' F3 v% |7 b! |( m! \7 ^tvboxnow.com. h' f8 {0 R) b1 _1 \7 T, y
做法:
3 t1 i. N& v9 @' F/ a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘tvboxnow.com5 J4 B9 E- J, P3 y2 @8 g
# m. h# V4 L( u, d8 N' _
皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片& O; n, n2 `1 ~# _
6 u8 |5 o& B# @% W* A; n) l' k
5 o& q/ j# _) dtvb now,tvbnow,bttvbb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb# H$ J6 I- O' s+ Y
' x2 \5 f; ^0 }) P* ^" ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 R1 [8 O# l9 j8 z& R' Ac 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: R7 @/ X( X+ r5 n
; f2 R, p. j! J0 d& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
| 