[中式食譜] 油燜桂竹筍

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桂竹筍 300公克
! k3 k/ K6 w& u& M% }3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 半條公仔箱論壇; e9 o/ s8 e, `$ H& g  J; \7 m/ Y9 l

. O, U3 o- ]6 g( E【調 味 料】
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, X& @% }# k3 I1 Y7 A" V( `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 3大匙8 _( E* I; C- `. r1 B
素蠔油 2大匙
" e8 \0 h3 y/ \( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; e$ N& H' b; \+ Y9 s

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- ?2 d, C+ R; k1 A6 b【做　 法】tvboxnow.com& L: x1 o/ U4 ]: U: U# w- c2 n, W
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇5 b# ]4 a" c- y: m8 t
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
2 k. g: ]) V" ^# [+ ^3 i汁收乾即可。