[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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) A4 I0 {% Y1 T& Q9 a2 F6 F/ V" ctvboxnow.com桂竹筍 300公克
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【調 味 料】! a, r+ n: f" t* c/ m

/ ~; B6 h! T" b7 o+ ?9 S* a2 }- L公仔箱論壇香油 3大匙
: L& q9 o4 A3 E+ t% K# @4 Z素蠔油 2大匙公仔箱論壇# d* U) Y/ t: ^8 l. _$ o/ M2 T
水 1杯tvboxnow.com! c) Q" i+ j- i

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【做　 法】公仔箱論壇0 S$ S: x. O& @8 D) Q: |

# r4 I7 }& R7 J, }. d7 c1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
$ ?) K' k6 Q, v" i& M2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
' ^1 e) n, b& H0 U1 B9 x: E8 Utvboxnow.com汁收乾即可。