[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】公仔箱論壇& h- ^; V' z4 w. d4 J2 @- r
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桂竹筍 300公克公仔箱論壇- D5 P. Q3 F8 ~
辣椒 半條公仔箱論壇8 q0 u# r. L, p
公仔箱論壇) o& w  b" e9 _
【調 味 料】
8 C( t& i1 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a; ]6 w. w9 K+ Z. `$ Otvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙tvboxnow.com9 p! D: t1 y. ^( Z  l$ t1 U6 j
素蠔油 2大匙
& ?0 i) |* {) l2 e  e: n水 1杯
5 a) H; b8 g5 w) u0 ttvboxnow.com
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+ u$ {% C8 p- V) Q6 Q, C- Q5 I5 e【做　 法】
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% x1 o% ]9 s' L+ n) H* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
( {2 w* f) p7 l7 E4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯9 d) ?# l! U' Q) ?1 D* V
汁收乾即可。