[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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. H% b% X" V  Z# c" ^& q. p桂竹筍 300公克
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0 C6 {6 D  |& ^# I公仔箱論壇【調 味 料】
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香油 3大匙
8 b! @, ^0 H' |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油 2大匙' d; Z+ x0 R& M' ?( X7 Z5 O5 W
水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 r, E9 s" ?' a
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1 C# W0 \8 T7 E! \【做　 法】
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8 w! f, A5 H' {2 W4 ~4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
! a7 K' g5 f5 ?/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
4 `. [) x) L, y% I, v( _汁收乾即可。