【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. S- d7 C2 l5 a: v& M
旗魚肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K L. Y9 U/ X, W" B
雞蛋 2顆 公仔箱論壇* }6 o' r8 H! e( d' T; v/ r$ G
胡蘿蔔 20公克 8 s4 H% c; A5 ^' K7 j9 y0 W
青豆仁 10公克
1 c$ m* T5 D, S* B7 f【調味料】
, C! i9 M. l6 V& d6 m) D& [) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c. a* [& W9 `# ?" ]/ V
細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 V7 b; a3 X# P8 W% @7 l
米酒 1/2茶匙 公仔箱論壇/ O' P3 c6 f5 }+ h9 H
水 2大匙 + d ^' l1 u$ m
【做 法】
- ^/ X. l) B) y) D9 B5 O1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。公仔箱論壇; Z1 _0 K# t' v0 @. a0 \0 d+ ^
3 T7 N' X) Y- k9 P) n2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvboxnow.com( L) ^$ [) m; r! V) w' D: R
) g. O) |( F8 z6 C5 X' ~3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 公仔箱論壇 d% t3 S( \! }4 J5 I
【備 註】
! D; I' Y# J" y4 D' K3 K% N0 X外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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