【材 料】 tvboxnow.com G2 I. d) e9 e. o
鰻魚 1/2尾 tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 |. n$ d* P( C6 a" C
蒜仁 80公克
/ S* V' e# |2 q% F" G. E9 y0 l- m7 ktvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
8 M# c+ V/ a0 W) s- p公仔箱論壇【調味料】
3 L8 q( O$ a! J; [) z4 y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 tvboxnow.com7 Z# o( G! B) Z
雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \; @0 e& A; B7 q
米酒 1茶匙
7 H; B9 z1 u$ @9 k* K, z' B水 800cc 公仔箱論壇 X6 [2 q; Y- h1 M
【做 法】 公仔箱論壇% T. n2 a {4 x9 Z* V
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。 X" d: y# B* f2 U6 R% n( @
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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; w' W" C/ y( j2 T3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 # S% m2 U4 H" y6 @: E( i
【備 註】 公仔箱論壇+ X; M* U/ G* w3 C4 q u
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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