1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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4 s" d- d" I; K& P: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
# T9 t6 p0 B4 @ `1 g, R2 ~5 _tvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
# a: N' ?. J. N$ p" e9 m( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。7 K. P. f3 H2 k0 E
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一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
+ r% d3 i+ s! M8 J公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
n' f- M& q- Z6 i! Z也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
* `1 y: y9 e/ j8 otvb now,tvbnow,bttvb就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
. C$ W5 M; }0 V2 W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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/ s) v+ u# b- E% Z" o" U! `% D公仔箱論壇其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
- M( v. D ]# P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
l g) X' ?4 T: dtvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，tvb now,tvbnow,bttvb' q& c) E( Q& D1 r! E7 n+ {
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
1 h, m' Z0 g" A7 z0 S2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、吃西瓜當宵夜要不得9 p0 I% o, ?, `
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
$ n$ _( u+ S1 }0 a7 ]4 E- g而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
3 n/ K8 N0 j1 V/ \時間長了，小肚腩就長出來了。
/ }2 Q) S' w/ j3 ?& j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E! k1 @5 w" etvboxnow.com不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 \5 |# J: N% N
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
5 u* t8 s$ }! Z- m: itvboxnow.com乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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6 k* g5 `# N5 J% Q' d8 L三、西瓜不覺飽要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 @/ |$ z9 ?4 }+ o
) ~5 z( ~# I* m0 ntvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
: D7 H2 u6 A( L" z# u$ X: ]公仔箱論壇即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvboxnow.com% W5 G6 y5 O7 z# w- _7 y) l
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
* w; n6 g w1 ?3 e0 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- i& ~* u' j/ S3 S8 y d
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ v, \. P" f7 c; u
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
( Q3 m/ Y5 v% _: D( g" C: J" b G果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。tvboxnow.com* ]. z+ s/ y- Z$ Y
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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" E1 H+ d1 ~0 m t) h; [1 C西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。tvboxnow.com) d$ `/ Z- z- J! W2 @0 X$ u+ H
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 i$ ^0 b# l! ~" }
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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& M2 t9 P& Z/ D8 F$ k8 Vtvboxnow.com四、西瓜從裏往外一層比一層寒tvb now,tvbnow,bttvb. n) h! u4 r# r" U8 v
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
6 D/ e. I) B! b# {4 O: R% U$ C- y世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
" D, \' Z. K5 k突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。3 | U& c# n6 W
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* r9 z2 ~4 M/ q& r
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，* Y: o7 X, v: _" G( \! J* E
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，tvb now,tvbnow,bttvb, ]& y% `1 ^) Q4 S+ M
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
' Z. ]- p+ P* `( @ r8 i* C6 K0 U u實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。公仔箱論壇; ~! F# `" _2 W8 ]4 k" N" z
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
( o; h {1 x0 t, l$ Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
3 s, U0 Q! S* y! ctvboxnow.com多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 u& W5 e* X0 u. c
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
% L ^$ C7 U1 H+ l( ]: c，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
6 n5 N5 F3 B5 w- v$ Q- ^* L6 ]切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。公仔箱論壇4 M) T! s- c8 I+ p ~- L4 ~
9 w" A& ~+ T2 [6 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 c. L* O: R# T. Y1 T! ^
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
1 T% y9 o$ A Q3 ?* [4 `/ d( {! _4 R+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
: @: m* Q) f" Q2 _. \, a& ?# b5 _tvboxnow.com我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
: @ d B x% S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
1 U# | h5 U, p1 }" h公仔箱論壇既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
4 ]* ^4 o- ?- M: k1 s3 U2 k; h公仔箱論壇因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。公仔箱論壇" |3 g3 T9 m! y. j
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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