材 料 : 125 克糖& |+ h0 E( K1 b y$ g% C
3 顆雞蛋
" D& P! G7 c g$ p n 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
/ T* @1 e! s5 I5 v7 S 500 毫升高鈣脫脂奶tvboxnow.com$ c' d6 W( D2 D% y$ R7 M
果仁碎少許
I+ S, U) D' Btvboxnow.com 朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇6 j0 C2 B" O. X2 ~
+ Q3 i: U I* K6 Z1 [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
: h1 h( i8 O9 J7 O3 X6 S' F6 K( h (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
- V3 `0 }- B7 i- [4 q 奶拌入蛋液內攪勻。
( o( E7 _' Q7 Z6 h& Ytvboxnow.com (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇6 }1 g1 o) k0 B: [# @* a
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢tvboxnow.com& }/ R( G5 \& A5 B3 \, B' J
拿雪糕液。
- h! B4 c8 m8 E Q: j' p2 o! B- p$ itvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇; |7 E0 d8 K3 R) ` E: G- M: q3 X
碗內備用。
) d# C1 \8 c r( ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ Q( A/ R i8 w, R6 w
藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: L O8 Z: N( u( R4 }
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
2 k3 a2 ?' y- k% h1 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
: @. O2 e2 ]# I7 C* U* f: btvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇; D1 |+ Y7 c6 ?$ X* d
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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