材 料 : 125 克糖4 k- S- Y; s4 |" s. J/ x5 r& l
3 顆雞蛋
1 H/ ]8 j1 J# H) x+ f2 p 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
) O0 \0 b* a$ t5 L1 Otvboxnow.com 500 毫升高鈣脫脂奶
/ {# L6 ]3 v7 X/ m0 A% ~8 ~5 @' P3 Mtvboxnow.com 果仁碎少許4 O4 P e9 H) x, z! }3 G- ]7 t* J
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
1 T4 H9 ~, {: c0 P/ S9 `2 z3 O (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇4 N2 B. H7 X6 N u
奶拌入蛋液內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb- @ S7 H7 j, V7 j
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
8 G$ { B g3 O, J0 e1 m0 f$ ]1 n P公仔箱論壇 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢" B3 [% c; F4 Z. ]1 c3 I! B
拿雪糕液。
; A% e4 q, |& i" [tvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb" j. j; h8 | f- x
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! |! O$ E2 K) g
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷0 U. d) o6 u! V$ h
藏三小時以上至凝固。
% X" D2 u& Z- x% a, Xtvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
0 Y" Y: |8 s2 p; w8 u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇7 ` V% L9 B, \. _, ?' p, ]
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvboxnow.com/ `7 q- r7 U5 S, C; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 |, k, T2 k9 A
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
7 e0 t A! |7 s: l9 G) o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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