 ' S7 I0 m; i" q- b! E
# @( n8 I( |5 A- g0 b: a
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
- B9 q+ G$ t" Y L+ ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 ] K: L8 _; R5 k+ K3 \: _% V公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導, b" L, x5 V- k% P
. c% _7 j- k6 k0 k; f% s公仔箱論壇根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 e' j X( y, C# G3 k( G
tvb now,tvbnow,bttvb% |5 G! \8 u" _/ C! c
說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# ^( A* d% \: ~) Y: {# A
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ l( n9 n! r4 h, ?6 @. ~% p# s, z
) A: _' ~6 f+ A" U
說法2：飯前不要吃水果。
/ A8 M' B% s" o d1 N" z: [/ \6 i公仔箱論壇錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
" I5 d( V) p U* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( U9 r7 E2 z D; L6 g
說法3：飯前吃水果有助減肥。
5 k' H3 k0 @, m) n+ O& C3 rtvboxnow.com正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇( [, b( l5 I* A2 M
! H. _; G) R. `/ \$ P( M! g# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。
, g2 x0 V& h1 ~- Z* Z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
. k: S. C. a. |2 g8 {" |
, ?. P& b# m. g! `) W6 ~* U說法5：睡前不要吃水果。- s0 K' t! U* m. e3 V5 _+ `
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
) ], s$ r1 S: h) o! ]4 `- m8 Ntvboxnow.com
}, I5 E9 w3 y: v: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
W9 A. f5 A6 ^# g3 \tvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
?/ p3 S3 y7 O. R, W
# z# y* P7 e9 y6 h" W3 q( Jtvboxnow.com說法7：水果越甜，含糖量越高。# q1 y x$ C% i F9 B7 P
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
) u1 c. ^5 @0 n9 A# w0 U3 @tvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 tvboxnow.com& ?- t0 p6 [# K: P
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
+ Y0 d) }- `, z: [9 h8 s9 w
q4 d" U& T+ [8 m, P6 O說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
) c" N, ^5 j/ ^錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
5 l' S3 U7 [: T1 J) N2 \) xtvb now,tvbnow,bttvb1 }; l$ ~5 q8 _
說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。, L% ~8 Y+ q! I' P" I3 K+ ?& `' A
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。' U K$ \: y. p3 [9 V. _
, t' l7 |0 R$ J0 R8 m# z) ~. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。
( ?/ `/ ?/ p% y公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。6 K$ p/ a8 G) \+ m7 w! T5 D
公仔箱論壇( b% Q; F+ m, F+ F& q2 k
說法12：水果都是低能量食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h o! ~1 Y, ^+ U# ~% W& Y- v( W
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。7 i' i0 L1 h4 H6 P# u- j- j
* b. r9 Q1 i4 ]: ftvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。
* m3 d7 u$ Q; C3 l' X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。tvb now,tvbnow,bttvb" e/ G+ W' |7 S# F
" d' m8 f2 W ^- m* y8 W3 Q. I, u5 ~說法14：水果榨汁食用更好。9 c4 u) l$ x, o4 L+ w+ O+ V& o
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇! K( [* ~8 j; E. J6 h
tvboxnow.com: f, y. L9 `# b8 C$ x6 a
說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 E$ V5 H$ h2 j/ e9 H [
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvboxnow.com4 z' r! H- `7 s: I8 o
: s( o: ?5 }; P% j% W5 M% Etvboxnow.com說法16：『坐月子』不能吃水果。
% \3 f" l: M0 ~* \ Q' @: P沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
6 F" a7 E/ @. ~2 B公仔箱論壇
- _/ h; @) v! u/ R0 p5 n1 C! I說法17：空腹不能吃水果。- S. ^) v7 y5 ?9 s; A
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
