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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？/ `% v# h. I4 u& O) u
8 F) Q" Q# R$ _4 `公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導
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8 w6 q3 u2 _6 v2 k, w; H根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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9 U- P# z( P/ T9 _4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvboxnow.com, s7 h1 T! f2 U; v0 d. ]
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。0 i' B* I, Q2 q* Q# s! l
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說法2：飯前不要吃水果。 7 h$ m& R! p! `) p2 w
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
0 D) Z( z/ }: j8 |1 S" e7 z0 htvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
8 b/ r& Y: ^3 c" _; \5 I- P8 @tvb now,tvbnow,bttvb正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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: i3 b; j7 E1 m; Q3 K說法5：睡前不要吃水果。) o) i( Y5 D0 Y! |
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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* {) n3 ~7 r5 t M$ {- U) ytvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。
) @2 k' U% F2 c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 B- r6 S5 h& s% x0 h/ f
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
- P: E3 J+ p5 c- e6 M3 Z說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
- I8 U2 g. J. G1 s2 I4 Y6 G7 \公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。9 U7 r& s; g, s. S+ r
8 ^, t3 g$ |" \: g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇 {) k5 w' G( o. m( {+ |1 ~' m0 w( a
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。: h M) R; ~# _
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
2 V9 Y" B' {0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
0 h% q7 v! b: [' ~ ?- s4 ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! Q, p* Z+ s& L( _
說法11：寶寶要多吃水果。
8 Z( E9 g7 j. W8 A0 C公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。tvb now,tvbnow,bttvb X P5 a, K2 |" \# t! t& |) L
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說法12：水果都是低能量食物。tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ }9 A1 L( [5 a
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。- d; M& U4 K7 o+ i* x3 O; [
1 u- Q- N9 {/ w% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。1 _. Q; Q7 R1 b1 T' O: K( `0 |
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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# C' X$ `. m! @. H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。
; H+ c8 ?; ?; l/ j$ ttvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。" N* t) }& i a0 b/ O5 m" Q& H, i: H5 u
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說法15：水果可以代替蔬菜。2 k( ~2 s; S1 ` y6 ~& J( @
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
6 `) K5 h {) w- c0 H6 i2 Q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H0 ]% U: k) Q6 @: J) a# d
說法16：『坐月子』不能吃水果。
" B' l# X9 G x6 F沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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2 H l% O4 j, O3 _3 W9 i- C公仔箱論壇說法17：空腹不能吃水果。
, P' i8 s( T8 s0 gtvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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