韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  H: H. q. Y

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做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
! S  g; a: J+ t2 A  L# P& A2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。( Z, p8 W# O5 {) C
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
2 Q1 b" z$ [$ Qtvboxnow.com4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
. ~, K; L2 S& ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% j- z6 y: ~# \, i# r! m

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TIPS 美味小秘訣：
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) ~3 H& R$ R* q# q: Z. I% _3 ?公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。