韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：
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" ^" G. D" P1 l3 @% j& s/ m& itvb now,tvbnow,bttvb1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 s  o5 M* B" u
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。8 I7 L- p( `8 K( R+ [
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 |9 R1 c# L
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
, ?& R) _$ l6 ^2 ~4 E& ?: D# g; K) Z5.最後加入調好的辣味料拌炒。+ V5 b6 ]3 n; E& d$ w  Z6 Y/ ?
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9 `% X5 u, v( Ytvboxnow.comTIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。