韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：# k# G( a& ~' Q. W4 q& ~% C& r* m

$ W0 {8 d) o: J4 Q" ]! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 y2 T+ D+ o7 x) t% |# B( s& K
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇* q) |  t/ D! R
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。tvb now,tvbnow,bttvb; e$ ?( x& E2 t+ N. R( ?, }% p8 a
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
6 U4 r* v& R8 @& I/ \公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
, g7 e4 x3 T/ J: J7 T/ Q  e+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, C8 u0 z7 K7 x* n- a8 a% ^
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TIPS 美味小秘訣：
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( L- Y% W/ {% o! ]3 \! r處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。