韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
" e: @& J# v  ~( @" L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z; L% @9 x* i9 R
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做法：
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! x! V3 m" U6 n7 q# M- `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
" n4 D# C! g/ q# B2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
# ^& E! R0 I- H. O; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
- ]) v$ r5 Q! {% ?5 V, `8 b8 v  E$ r6 L4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
6 `+ k0 \& k; F! `' C! Y! h% F: Wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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: x# S, z* Q7 W1 H" {TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。