韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。# I% N) \8 X3 F; k" F& t1 z0 \
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做法：
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7 E4 a$ s1 L- @# x6 F5 B  }9 c1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb' w( b. B* _$ }5 p9 p
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
; E# y. W& Z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
. ?# M! c7 N. C1 q* H( y% o4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
) t6 N3 Y6 B' g7 r6 S3 v! Ttvboxnow.com5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  i6 B/ I$ U' G3 V0 k

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TIPS 美味小秘訣：公仔箱論壇- n  q% C4 M  a# s# j  B! u
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。