材料：
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雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 \: | U4 J6 u
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 X" g# C. d& {2 [
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酒1茶匙
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鹽少許公仔箱論壇! R1 g% b9 l {0 f& M2 o- Y. |6 T
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地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, v6 \ o/ n
( b/ O: A, u& P4 v1 I公仔箱論壇 醬汁：
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番茄醬1湯匙
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醋1湯匙tvboxnow.com1 g, Z4 h9 ]% |1 x9 `
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糖1湯匙; ]0 d6 b: i- w5 h8 h( T
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 h0 y9 E. ]1 g) {
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。7 [" l- [1 x" F$ Z' I
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( n( x' b6 _; v4 I" d& f: l4 U
- C+ d! e3 Q5 H4 [' _ 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。# ]3 L( U5 L$ d0 R/ o" M6 N; ^
" g z. t4 ?1 [+ D k5 |& W: |! A& ytvboxnow.com 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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" s! j( H+ k+ h! R- D公仔箱論壇 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
" e* P9 W. Q3 V ]7 q A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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+ _- M+ [! w" @" Itvboxnow.com B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 f% H$ _* x, }5 b( u
, z1 k8 }! Y+ A$ `0 v0 {! q" P公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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