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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
* z; D% i Q8 v& W: ptvb now,tvbnow,bttvb 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
7 K) k- V) W# w3 I4 {2 f1 ]公仔箱論壇 材料：鸭心、鸡菇
5 D6 \+ c2 g* m* ^4 J7 Y; t. |; ?! vtvb now,tvbnow,bttvb 配料：葱姜蒜
4 ~. c( x( |% S3 X公仔箱論壇 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
' W- r3 D* |0 }. K' qtvboxnow.com 步骤： tvb now,tvbnow,bttvb* T: Y1 [+ ^& u% A0 q; w
1、油热放葱姜蒜爆香。 tvboxnow.com' T2 I0 P+ V3 {# W3 a7 V, b- ~
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
5 a) o( D( ~& ` @1 M2 V 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
3 S3 `4 u1 [3 k \8 gtvboxnow.com 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。" P' x/ n) P' V# z, t, n
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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