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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
0 o! m3 P1 ]: Q 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
9 l4 r, I& L2 K9 V 材料：鸭心、鸡菇
* c( I' D( u% A( }5 y( ^$ T9 V 配料：葱姜蒜
% |" m6 T; y1 j0 w+ y$ btvb now,tvbnow,bttvb 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
$ x. j1 Q6 N. ~6 mtvboxnow.com 步骤： ) ?1 F, q( _ f0 n
1、油热放葱姜蒜爆香。
# [- q+ s; s- ptvboxnow.com 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
: d$ n. ^9 b7 D, gtvb now,tvbnow,bttvb 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 `8 d8 v7 [' n; n' z0 b
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。% E5 A1 m7 {5 [+ |7 R
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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