南瓜糙米炒飯（4人份）
2 D; [# r. `1 k: O5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^7 {: v* T4 j+ L8 r3 |7 g! T! O* g- m南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
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" U' K' _) @( I8 [" @tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 C: [/ C5 o3 U! f2 Q* N% j
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量. k4 e* f. Y$ |6 \; a: q& d0 w
% W9 c& j* Q8 C/ ^) i9 o# R' etvb now,tvbnow,bttvb做法：
* V& q4 o+ g- v4 T5 { [2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
% m! L2 L# k: d/ G2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。5 p1 V1 q( v: Q# k4 J; U
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
' ]. }& x; m& u& s- ^ J9 R公仔箱論壇4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
7 }+ a0 O+ A1 k1 |' utvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。4 P* a& B9 J# a7 P/ V$ b% M
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
8 y+ E6 C& @5 P& I' Q7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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3 |% ?3 S" l/ y# S; P2 Ftvboxnow.com營養分析（1人份）
* |9 Z' q% Q* A) _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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