[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 公仔箱論壇% E9 t. B0 s8 @/ I  k+ ?
材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 _; e; l5 p; C) E- k/ \( H( j
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
4 \1 Q& Y+ s1 M9 y# G  n! Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 ( W& ^  O3 T4 V2 z! H! S9 ^
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 - E6 H6 F0 y# ]
作法:
. {/ f$ j# V  p; g; m& w4 |tvboxnow.com1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  # W  t) j9 L+ o+ P
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) ) X0 p3 s+ q# R0 n9 D# g. W# S
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 W5 n; I4 F0 u; ^( W3 q8 m
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。