[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 S6 O% O  i6 @
材 料:
1 Z  o8 o% }$ ^) K奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
* G! @" p: c- W9 ltvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
' ^! h8 d: s: t$ _* I, E9 \tvb now,tvbnow,bttvb草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 C% I2 H) v$ j! y  a
作法:
1 B- Y- _+ ]) e- Z6 l+ a公仔箱論壇1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
9 \- @4 J. W- ~: R' d公仔箱論壇2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
: n8 I1 w/ k; A( x2 c; L3 v6 k6 v   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
! q" M# t7 t+ R( J- B3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。