蕃茄燴蘑菇（4人份）tvboxnow.com* s0 x# T3 Y) Y8 F' o y U7 c
( I" u% Y: t f8 W5 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 : \8 q8 ? m# n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. k/ q- o4 G y4 z) i0 v
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
0 K) R/ a6 Z4 G( q; ]% [" k2 Y8 q. }tvb now,tvbnow,bttvb做法：: f2 o0 p O- @' @+ }" k6 [6 u
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。$ O6 F ^1 z. [4 u3 c e' s g
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
$ X) J' _# Y& ^& q2 [. f d1 Htvboxnow.com3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
6 O$ b9 z0 n6 V" ^tvboxnow.com4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
0 b/ [. u. y7 j. F) P4 y公仔箱論壇5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 y' K0 P3 i2 _
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
. w, x5 W# @& K$ H9 b! r! U營養分析（1人份）
3 J- {3 r# \' h6 b熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
| 
