蕃茄燴蘑菇（4人份）tvboxnow.com0 A8 A6 }! d4 Z# P# q
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 1 d# i- e/ j5 H" T
材料：tvboxnow.com4 x/ J0 m& K# Y) C8 f L/ {; s
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' B' _ P# o; G, n+ O3 Y# ~( o
做法：
5 I$ u/ U$ g: j7 O5 b' {* ttvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
0 p8 w7 ?! g" P# K% B1 Z5 Vtvboxnow.com2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
; A1 @1 k/ f' V9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
z' G4 l/ W% Itvboxnow.com4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
( N0 b( H2 ]8 {. j/ P! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! p; c3 P7 b' a
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。7 R+ y1 ]: m/ G) d+ x
營養分析（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 u2 s% {: @5 d1 Y
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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