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* y' q4 Q- i, {9 h4 q9 ^材料:
6 i: j" w$ m5 l9 ^4 _三文魚塊 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- L& f; J! q- H% ]' ~- A6 G
龍井茶葉 4湯匙 ) a7 M7 m' t2 M& h: u
滾水 1杯 7 X8 k) Y( W, g% d; S
芥花籽油 2茶匙
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調味: # S* c) j. _# D$ z+ u4 f7 X
豉油 1湯匙 tvboxnow.com! e9 Y2 m* r: N0 P/ V+ J; G
鹽 1/2茶匙 tvboxnow.com7 A4 f% [2 b9 ~
酒 少許
- b$ `! P) U, x x) r6 F胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' P: `( x$ T/ @6 X0 ~2 n. b
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' I+ Y( c8 M9 z6 J& d8 X
粟粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 h n. {- E" C
水 適量tvboxnow.com/ h0 p$ V1 G/ U: E
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 ?3 q$ D# f Q
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 tvboxnow.com3 p2 @5 {) E6 v5 t* U2 j- M; i# x
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
1 a. a, {5 ~$ t/ j6 G' g3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. D, K% {. h. \# T- x9 |
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
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- E$ y) ?' D" B! M# `4 a* j7 Q營養小貼士
& T; y) [$ C6 _6 j$ b8 r公仔箱論壇三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。 |
發表於 2007-12-15 11:47 AM
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發表於 2008-8-21 04:29 AM
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