[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料：
3 {9 w2 E; ]% d1 h6 L9 r. ~9 R9 @tvboxnow.com薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 a" G( ^5 T) b( ^: K) b- J
白果
; u2 |- ]0 n7 N% A% V公仔箱論壇猴頭菇
, ^0 M. S& a8 s1 F2 xtvboxnow.com金針筍
7 r7 w6 Z* P! {$ E7 N- F6 c乾辣椒 素蠔油
$ s( I  g6 d9 s4 C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 * m+ w: T% s) `6 Q
　　
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, b7 \8 Z- p6 g6 N+ C$ @! ^0 p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇% W! h8 c5 c! |2 ~3 x* y( C: z
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
" J* v$ f2 T: @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
5 |! N  d: W; c; a. t1 |  Q1 G4 etvboxnow.com3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。