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[中式食譜] 宮保猴菇

材料: 調味料:
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猴頭菇
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乾辣椒 素蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& K- R- ?/ ]
麻油
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1. 薑切片,乾辣椒去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; U0 J3 j. |8 y4 O( ~( K: b/ U
2. 煮一鍋水,將猴頭菇放入川燙,再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
+ b# m" z8 I' w) u& dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起,將薑放入鍋中用麻油爆香,並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒,最後放入金針筍翻炒一下,淋上素蠔油起鍋即可。
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