[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
% R$ Q  W; {0 f9 V2 w2 m, h百葉豆腐  豆瓣醬
5 H1 a* T8 {9 d1 dtvboxnow.com素蠔油 5 N# \8 T! `' e5 Z. H' b+ \
　　
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8 _8 `, z0 h8 F( H, \: M+ s7 e! Dtvb now,tvbnow,bttvb作法： % L9 H' p$ b! T3 Q2 c8 ]" h) \$ r7 w
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _/ E$ R+ v0 O* ]9 s/ k; o
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。tvboxnow.com4 q9 I! A# r7 V  b
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。