[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： tvboxnow.com# x- T0 U; j5 ?; u: J5 N* v
百葉豆腐  豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb8 V! {* N/ E- D
素蠔油
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作法：
9 C8 r5 Y1 n/ s; h& r" C, |公仔箱論壇1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
/ s' w" l4 n. X$ Y公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
1 d' [9 `& C8 T; u) r/ V7 m$ O3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。