[甜品] DIY 榴槤冰皮月餅

nt1972

材料. s: g$ C: m+ M; I
冰皮月餅粉　1包tvboxnow.com, f/ X, H* X, X( |: ?2 p
清水　      200克
2 {8 S# f; N1 [2 q/ C固體植物油  100克3 V  G* E; E+ J; w) f: v
綠色香精油　適量tvboxnow.com' U0 {- I- f6 N& k6 E; n
綠豆蓉      500克tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 [, A- s* H# S- p
榴槤肉　    適量公仔箱論壇' P+ U/ M3 j% j" `3 ^  G
熟糕粉　    適量
2 Y) {1 K) g) \, ktvb now,tvbnow,bttvb月餅模　    1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 g( S0 Y. U
/ g8 ?7 v* W6 ~% u& x: [+ ~+ a
) x+ N8 s. H4 c& V& ^
做法% y. U/ V+ O" q+ ^! m! p
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
5 C1 d; E0 @$ }8 J% jtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^' I" l( d' X# X+ V以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。tvboxnow.com& s% u& q1 U+ @- ?/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" u; c( Q8 z4 F' s6 o
取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。& u7 k; U8 H9 V" v% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' X; w) p% U) Q9 C7 S
取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
. Z) l9 f% L, @( M  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! t( `' |5 `0 e/ @
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。; o9 R1 i) K8 O1 {1 O. j! p

+ f( \' e8 O: x& Atvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
. O- `7 Y. D1 q; T( s