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[旅遊景點] 周六解睇大澳:追逐鹹鮮香

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大澳有水天一色,亂中有序的棚屋,可愛樸實的居民,本來,還有鮮濃鹹香的蝦醬,但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦,沒了本土銀蝦,大澳蝦醬的獨有風味,正逐步消失在空氣裏…… 記者:李芷諭 攝影:林栢鈞 tvboxnow.com, M- u, ?9 P# ?* Z$ _) {5 S
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打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所,已有逾200年歷史!傳統棚屋按照漁船的概念,呈半桶形,棚頭用作日常作息,棚尾用來曬鹹魚等水產,還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。
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新基街、太平街
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. N9 p6 y2 z7 E' T0 D9 O* p公仔箱論壇1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命,除白鷺外,島上不乏濕地和紅樹林,輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。
. d/ Z- I. M* w3 t' ]3 Jtvb now,tvbnow,bttvb9 q8 E) E# L; r+ ~$ L- r- ^) J- ]
碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址
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' s. ~3 q' c7 M/ F2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# V6 v4 w' A4 a7 j. ?$ N
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2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show!一個炭爐,幾樽秘製醬油,反幾下燒網,燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾(各$10/兩隻),再用鉸剪「插插插」剪走焦燶,全程Chok樣任影,成大澳景點!tvboxnow.com8 ]2 F  _; X( ^2 ?
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吉慶街大澳小食附近 tvb now,tvbnow,bttvb1 @' T% a& B& O+ S: F2 K

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3 W  h6 [% i. r9 W- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年,話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打,供奉洪聖爺後海面轉平靜,小漁港大澳亦不敢怠慢,供奉之以求風調雨順。
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6 K+ U# D0 f  O. ktvboxnow.com石仔埗街302約189號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" K9 n, P7 a2 O: }0 S! f
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; w% p, `9 ~1 C  p4 ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店,牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花($8/碗),更可混合其他中式糖水,品嚐不同口感,芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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6 I+ z2 w  r  M! G0 C" U) T/ utvb now,tvbnow,bttvb永安街57號 tvboxnow.com0 F8 X, p, ?. |+ f

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5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔($13/底)買少見少,不久前搬到吉慶後街繼續經營,想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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0 q: u) ^6 c% N$ z6 M! k3 j公仔箱論壇吉慶後街59號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 \6 H# q1 A
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6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設,07年賣埋咖啡,其面向河涌的露天茶座,及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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) W4 r0 ?1 P: P# l# q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb吉慶街86號
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6 H! M* T9 ^2 \+ W* b6 ftvb now,tvbnow,bttvb7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶($13/杯)不見檸檬,但果味十足,原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成,預先冷凍,不加冰,味道就不會被冲淡。
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吉慶街8號 tvboxnow.com) e3 m8 x9 i5 @' R

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3 q9 D: d% B" e" M9 Q8 f) |公仔箱論壇8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷($20),似十足法式Crepe,鐵板淋上粉漿推成大薄餅,打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成,足四人一同分享。
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9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建,或許路程太遠,近年武術課程多在北角會址舉行,大澳只在暑假開班,但平日仍供團體租作宿營之用。
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石仔埗街洪聖古廟側 tvb now,tvbnow,bttvb* L0 i# ~  Y1 v" Z8 w

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" X) X  @; q+ w1 {6 R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb搖船入大澳,周末宿一宵,銀根鬆動的可入住文物酒店,認識歷史建築;或花數百元住民宿,飽覽大澳的日與夜,感受本土僅有水鄉氣息。 記者:潘紫芳 攝影:劉永發 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ O! G! m0 [% N# q
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6 S* V9 \4 }/ q. q  s" Z4 Q我係張十二,嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦! tvboxnow.com' d7 \- B9 V" U6 P+ N0 b
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4 U9 v1 G) {7 @9 T8 q, ?公仔箱論壇舊警署改建 大澳文物酒店tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& O' }' p* ^7 b2 d) u4 N' J
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1.最受歡迎房間:地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名,一樓的則以水警輪命名,其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間,取名自1965年建造的指揮船2.上鎖樓梯:為免居住在地下一層的華人警員,隨便出入一樓外籍警員宿舍,通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄3.奇怪數字=水警站崗位:在酒店不同的角落,可發現一些奇怪的數字編號,原來這是從前水警站崗的位置,在復修時就發現了2、3、7及9號
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4.蚊塔受罰:酒店仍保留兩個看守塔,因為多蚊,又名蚊塔,有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味5.法式落地雙扇門:玻璃門外尚有木製門,關上,調校百葉木簾,門即變窗,為房間送風6.斜上斜落升降機:依山而建,打斜升降上落甚有趣

4 q; a8 ~  o4 H* V  u6 Q+ |- y& C2 x酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅,凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐($168至$298/位),另加$100即可參加
/ m! y; ?# I* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店,年初開幕以來是非不斷,說它只開放極小範圍給遊人參觀,處處遊人止步,保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率,想預訂星期六的房間,已排期到明年!想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景,尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。 tvboxnow.com" e( y8 {: O% [1 Q8 J5 y
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) J# g- B6 J- @+ E% |, U. J: l, ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& d: C) e$ L) g" k$ T# _! q
大澳文物酒店石仔埗街公仔箱論壇) z1 w$ h) S* \# M& k+ K( w6 o
房租:客房$1,380起、套房$2,180起
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, r3 {7 K/ }1 H+ E  U& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.除Veronica(前),在民宿最常遇見的就是Mei姐,可找她聊聊大澳今昔
' _8 o+ f9 R9 R2 Q3 z. `歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭,懂多國語言。二千年與家人一通電話,談到家族大澳物業,頓起民宿構思。回流大澳,將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店,及後再加入民宿元素,起了法文名字Espace Elastique,意為「彈性的空間」。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' N1 j5 m+ H; Y5 z8 e

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: O/ z* @7 H/ G4 j0 X% ]$ _9 e# G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 q" q) k& s& \' _" d. t

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. p2 R4 Z. k  R! x* `* @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `) A, {2 j0 l+ n2 X
8.天台建有Spa可供住客使用,須預約9.二樓雙人房空間感較大,露台更可一覽棚屋風光10.一樓家庭房適合一班朋友入住。
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歸田園居吉慶街57號
( n# S2 [+ G( Z: u' J7 o: t/ a房租:共四個房間,每間$500至$1,400起,包早餐,另加一
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/ P+ b7 g3 r+ W6 Q" htvb now,tvbnow,bttvb蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右,便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳,07年開了此店賣書、CD及木製品,有賴台灣朋友的品味,從台灣入口咖啡豆,這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天,若聊至夜深,大可問老闆有否住宿地方,但謝絕一大班年輕人,以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌,建成露天茶座,盡覽180o水鄉景色。12.家族從前開雜貨店,這個夾萬及磅有幾十年歷史,現放在咖啡店門外13.冰滴咖啡經八小時滴漏,再放雪櫃低溫發酵,味香濃。$35/杯

9 Z* X- a( _9 o4 H7 {* t% Htvb now,tvbnow,bttvb蘇廬吉慶街86號
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  • civicboy1969

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大澳我去過好多次,又參觀過朋友屋企(棚屋),內部同一般家庭冇分別,但係廁所就別有洞天.可以直望下面(海面).
' d) U; W' Y0 p) x公仔箱論壇屋最後面沿住小木梯可以直到海域,每戶後屋都停泊住小艇仔.好有特色!
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海產更加是購買熱點,每次必買: 蝦膏、咸魚、同花膠.
5 U: d5 n% c4 @: s" Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P! ~' x" M5 d. @+ O) k
而小食我最喜愛係: 客家茶粿,各位一定要試下,有咸(羅白茶粿、眉豆茶粿),有甜(紅豆茶粿、雞屎滕茶粿).註:雞屎滕是一種植物.
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2 V3 }% C! o* c" d: c公仔箱論壇還有可以花費$30坐快艇仔遊艇河或者有機會睇到白海豚,我就試過睇到白海豚啦!!
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- }2 _# C7 \* E" r" Z  s( J, _tvb now,tvbnow,bttvb大家不妨假日去玩吓!
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  • civicboy1969

型 英 帥 靚 正
感謝分享. 希望有機會一遊.
還有漫步上小山丘, 望番落黎嘅大澳景色也是一絕呀!
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