本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯 ' }5 Z9 z( ^" @& T5 T2 b0 D* M. v# Z. ~
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E5 @' d1 y- k- ]1 o0 Q. G（雪蘭莪‧士拉央26日訊）25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌，準備締造全國最大的月餅打破紀錄。
; W+ |0 G7 d: D- B( b" V, c1 T這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分，重達3千910公斤，製作費高達15萬令吉。tvb now,tvbnow,bttvb' K" r3 j( Y2 [+ l0 m; f6 b
策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示，製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料，外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮，重量為450公斤。2 Y' p( N0 [0 ^. Q
主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子，這次嘗試製作巨型冰皮月餅，準備挑戰保持了11年的紀錄，全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。tvboxnow.com8 @# [1 L( o, R1 b
（星洲日報） | 
發表於 2012-9-27 07:41 PM
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