[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：
  I& R; d, m. d* R% Y2 \tvb now,tvbnow,bttvb嫩板豆腐二件
5 O, c, b9 K0 `9 P! g; xtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉六兩
6 Z: n/ N1 O1 m" R: l) L5 P% @* Xtvboxnow.com蔥兩條
. T  `, l6 T% Z" n+ C( ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白一個
! f: s8 ^) E3 w& J  d調味：
' L1 E1 T4 _3 }( K: l8 P) A1 _tvboxnow.com鹽適量) @8 N" R& U# d2 `( @
胡椒粉少許  
# E5 n' O% H) `* M$ g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ o+ o/ {8 E3 U: ]% c. n! j
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
7 D7 D- z3 _+ u$ S" `, ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
! G9 q# U( {* ?) g9 W8 k; ~公仔箱論壇3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ ]# ~  v/ E; Y$ U9 K
調味時加入少許五香粉，味道更佳。