[中式食譜] 老少平安

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材料：
- v: ^5 I/ H; ?7 i  ^公仔箱論壇嫩板豆腐二件
* H9 v& J5 N( q# ]鯪魚肉六兩tvboxnow.com& A, y3 b- ]( y/ a, u
蔥兩條
# m1 L6 m& w/ M% R0 d. J% Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白一個
: L( a( X9 H- f5 p6 y調味：tvboxnow.com; L% J0 \5 C0 T2 f" x" s
鹽適量" L% E$ I0 |& e: _; {$ R$ g
胡椒粉少許  公仔箱論壇  M; x" W* o9 B) N) r3 U- t0 X
做法：4 w2 w( j* D" H+ M! a, B) G. v
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。公仔箱論壇* w5 ^# i  x' U/ p8 v* x9 i8 C
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。tvboxnow.com& z0 G1 B& E% U2 P! L1 `; W( }/ s
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。) v: s" r1 I5 E, p4 Z' Q" p
調味時加入少許五香粉，味道更佳。