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嫩板豆腐二件8 l6 B% N' k3 o" M+ }! X. \0 T, O
鯪魚肉六兩
0 u J: |. h; ?3 k" z蔥兩條
, z: @8 C7 Z, q% [蛋白一個 2 ~; r( m/ c% a2 g; `8 d2 N
調味：
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胡椒粉少許
+ r J2 i& p# }* |公仔箱論壇做法：
: i. `) r( ~+ \8 M0 X1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。$ l8 K, I2 w0 W8 s+ X
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。tvboxnow.com& O) C' m) ^+ G3 N6 i" ^$ l: a
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
) |) A& W* I9 e% ttvb now,tvbnow,bttvb調味時加入少許五香粉，味道更佳。 |
發表於 2007-12-16 08:07 AM
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