日式洋蔥蒸魚 # C8 E+ V" [: V+ `7 ^# V( X
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
! z1 o# g5 u: d3 U, u: S調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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; k D& x. r9 |3 ~) v公仔箱論壇做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
0 w: a! D3 b7 F' l* X/ g" F' f2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。5 y6 Z; u: j0 ]6 x
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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