[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 Y0 P9 l" _' ^! R2 e9 G; S) G- Y
牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇* F+ e7 p$ \9 @
洋蔥 1個切條
1 J5 D' E5 k1 `( B' V# M2 T1 r7 d5 Otvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角tvboxnow.com# t9 x5 F" V( Q
蒜茸 1大匙 調味料：
3 ]+ q+ b5 S1 I  Etvboxnow.com水1大匙" h! U, K* ~( Q/ \
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. h8 g/ A1 ]* G$ f
麻油1小匙
6 p9 x, l  T- T0 Y: f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }; z$ T- S0 A
梳打粉1小匙
' V7 S& [" K3 Y( l生粉1大匙
, G( [$ G. }' Z5 Q  B公仔箱論壇芡汁用：
& {4 X3 r: _$ ?. C$ x$ Ttvboxnow.com水2大匙
& h4 x6 f' n1 X+ y3 U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙
' F  u- Y6 E- H, V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙  M' X/ x# K) Q9 Y
糖2大匙; J1 J  k1 s8 N7 j: C
鹽1小匙7 [+ ^" F" A" Q' N) l$ L
生粉1小匙
$ o' r5 g0 l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" w9 I# }) B7 f
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
' ]* b: X( ]  y, e4 {: @+ h( M2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
  s( @- g0 V, ~; @0 q3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸  q% X5 t4 V: z  ^5 _2 ]) m# Z
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 Z% R; e9 C* w0 E, l
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。