材料：tvb now,tvbnow,bttvb* @$ F' r! @+ @5 ?( _
牛仔骨 500克切中塊
3 G* u% q5 D! {; F; x6 y3 v1 n u2 t* Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb- w9 X* q! i: H6 h9 H) _6 q) w) i
番茄 1個切角
( W/ y5 N2 ?0 G; j zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：tvboxnow.com: w6 _. \" J. G2 W* o3 |; b
水1大匙tvboxnow.com, n' G. ?' E( k/ W6 H
生抽1大匙公仔箱論壇% }2 ]# B) |# I) O6 M; U' L
麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H( j, D3 T+ i9 h
糖1小匙
; V; D7 a. u/ d% a梳打粉1小匙
1 @ d/ x+ i- Q6 utvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F; f$ Z Z. }
芡汁用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" ?; \7 z9 k
水2大匙公仔箱論壇' M! D6 ], L7 x# H
浙醋2大匙
l( c8 s: c. S3 m* Y! ttvboxnow.com茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 h! D2 h. g4 p) A
糖2大匙公仔箱論壇+ r6 C( G. h( ]( G! L9 O0 [
鹽1小匙8 ^8 z. Q( t2 U" d- t( V
生粉1小匙
" ?* {5 e. n; {7 r8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
. B7 f' j9 s* m3 C: ^1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 Y3 @+ g% _6 x% ?
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇+ M. d8 N# k3 o0 C
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
2 x/ D: C4 b6 P0 j2 C3 A5 v4 h4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvboxnow.com+ z! z d, v' C/ L
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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