[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
1 ^. Y, A; n& Q3 m* S2 i9 @' Q. Q公仔箱論壇蛋 1 1/4隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 d# H/ M# M; P
水 80 毫升 公仔箱論壇, O8 G0 ~- s8 J6 U9 t) E
無鹽牛油 15g tvb now,tvbnow,bttvb3 m* _- E( @& N9 n5 B( C
麵粉 30g ) \& g/ S9 ?, Z3 t
雪糕 適量
8 H& W; E) n! d$ C公仔箱論壇工具:擠花袋 tvboxnow.com8 l4 }0 z$ G/ D- w
做法: tvboxnow.com4 Y4 _5 j5 o' N% z3 ]
[1]將烤爐調至150度預熱. 公仔箱論壇1 V6 k* I1 w% Y- m" H7 j8 _
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
' q& }. M" E; ~0 X8 L公仔箱論壇　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 8 `) Z5 ^! }4 \5 |& J+ S7 Q
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
/ [# m  `- r+ u1 H# ^( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4]將(3)的放入擠花袋 公仔箱論壇: p0 P5 p8 B5 t* M, E
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. ; f$ \4 B9 p8 G
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
6 V: M3 Q- |) Ytvb now,tvbnow,bttvb[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
4 J' f; M; c) k5 Utvb now,tvbnow,bttvb[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.