[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
2 k& }* o9 Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1 1/4隻 $ F/ N* l5 |: k( ~, J+ F
水 80 毫升
; m7 h1 t( f8 Z9 m+ [+ o' k無鹽牛油 15g
( |* i# z9 ]7 u麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb# i) `" M0 S# d) @- |; P
雪糕 適量 " m; A* g9 I% I. z* v5 Y2 X
工具:擠花袋
. z4 V- P: L" h做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 v& L, |; K$ K% X! ]; V( t2 I0 X
[1]將烤爐調至150度預熱.
4 v/ i0 r: O/ z6 j[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, tvb now,tvbnow,bttvb  M" _! E* S/ d' t% B
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 公仔箱論壇# q! t; c+ |- h
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
2 `% g. \/ i2 B- [[4]將(3)的放入擠花袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 k; [9 P' T  F
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. tvb now,tvbnow,bttvb* C) k6 F7 E+ B4 L4 F) F* y
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
' o, P- D: n! ^! ^1 |; R[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
% X" L+ j% \7 Stvb now,tvbnow,bttvb[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.