 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* c5 ^ T' K. _( ?& Y
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。6 Q& O2 Y+ c$ {& p3 B6 @3 j
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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6 H# \9 d5 Y# B- s1 K* d% A$ dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( \: r o2 U- a2 e6 p& h
 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》公仔箱論壇/ o4 I. V' J( A/ P2 w
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
" p6 M9 V# h$ \* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有十數戶人家，只有西人和老人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- q& V r9 \
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇3 S3 S$ r4 G0 J1 j8 Y; C
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
; E. u& {5 c9 w; xtvboxnow.com有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
$ o# g" p# O' x! Y8 F" s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
$ b, N. F$ R2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
6 O2 _0 }( A" Q' w8 O有我的祖屋，依舊。公仔箱論壇4 i; u9 w/ O# X) N6 d
有月亮永遠在餐廳的上方。
* @: b2 p) y0 r% B0 [8 |: A公仔箱論壇有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
) T/ v ]8 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧靜的中秋。" X9 |6 l) f1 r% G3 R: k/ `
這裏是模達灣。tvboxnow.com2 \* \5 N6 l: u& a
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
) q: T9 [7 P, Q- c) rtvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb$ L* e2 y6 S8 @- I* [5 ^. V* {
南丫島模達灣7號
' }0 W x4 s% Ltvboxnow.com交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 6 `4 u, B3 s% ^7 B5 j% u8 ?' U$ O: I' w7 P
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' ]) q9 g+ S% e2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128
+ {+ ^; z* u7 Y- C公仔箱論壇酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvboxnow.com+ @5 Q5 }5 z8 u- b& ^
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
1 X# E8 b1 O$ F2 l4 z; Dtvboxnow.com一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvboxnow.com1 p2 `/ r+ l6 a; X# {2 U" M& W' F
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. X/ s# I9 f4 G' b0 _: y! N. J7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 _" E7 P- W$ g' `9 b
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
+ p& f! d) e! B( b, O* ^% f5 }《宇仔 from農舍》* S9 ]$ A# o0 x# Y* m5 M- N
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
. Y% Q, e+ k2 T9 M（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvboxnow.com0 b! L! b z/ ~- o; ~
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68tvb now,tvbnow,bttvb" X. j4 T. p" c, S; _
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68tvb now,tvbnow,bttvb% o+ b2 X* V) k+ J0 X
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件8 T$ Z8 v5 C3 z4 L( M; @' k
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvboxnow.com7 }, @: A8 d$ L: l* a
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
7 |4 h$ t& o9 B9 a5 S6 R/ P" i& \tvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% i3 l6 I! H) o+ c F( f
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 o8 ^ S% W+ t
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇$ n( H) R# |( e& \) X& X
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ + ?0 \- g- o6 _
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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+ }1 n5 A. t1 O2 j: O- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 M; ]5 g/ P6 a- a2 u; t1 _
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* V; Y' E: n4 u/ k2 Stvb now,tvbnow,bttvb《泰叔from長沙小廚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& a: j- q" D$ Y) [' H0 B' D
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
2 f _$ W) c3 V. [. [' j（d）長沙小廚( `7 w1 C+ P+ }% @7 ~
大嶼山長沙下村35號地下 tvboxnow.com# Z, T, t& }. ~$ m0 C
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% L( }# w: `% B5 C, }) _" x3 z3 p8 Qtvboxnow.com 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
! r# B; Z$ c4 B# p( i: h( C公仔箱論壇每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
! ~0 N. ~% c3 y4 x1 x- T7 f. U# _公仔箱論壇泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
4 n/ p0 B" _5 Q5 C/ X9 ]- T1 K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# i9 k0 ]2 ^- f! u
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G, H: J# b1 A3 {. W# o) v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
& t; _1 Q/ Z* d) @2 v( M W以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
- R0 K/ H3 S# k; H BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
: `$ e: W% a3 L（e）Baby's Coffee Store
; J( k* \, o5 X! r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
" n6 S% ^3 n+ N7 u5 Q5 E3 B入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
1 s6 u$ `' N. u( c& \7 W; ]一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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`8 P/ T" v: O5 r2 M" U/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
) V# L3 |3 b( y& Y! ]7 z公仔箱論壇I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。" [. J" ]3 P) Q$ A
（f）The Gallery Bar& Restaurant
# D; k1 C. g& H, z) r大嶼山塘福村26號 : j9 M! ~. @1 D7 p# t0 R
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
+ B5 Q. o% N; ^8 x美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
2 g! O1 H: {' Q4 Z美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ }# j, H9 z8 J) c& g/ j7 H
味道清香、渾厚、甜美。' y/ p2 Y% j W5 a
（右）London Pride啤酒$48
2 ]! r) M3 G: W/ Btvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
: p9 V' r W5 `+ r/ Etvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘
2 r4 B# C0 x. S洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳tvboxnow.com7 T( Z$ M5 v7 m# y) V
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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* G, E$ O( O9 X4 I# P( c( l) e: ^) ytvboxnow.com大嶼山賞月勝地1.長沙下灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 T: ]) k; c L
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb2 @ _2 E" P0 j9 o$ b
4 {# p# g# p6 e. V- M; _/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.貝澳tvboxnow.com" \ K; o5 L9 B8 ^$ s$ a- n
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。tvboxnow.com! i# i: K# K8 E* N( R9 \8 e
w7 {' L9 D d6 C9 E5 t& E公仔箱論壇3.塘福沙灘tvboxnow.com A9 W0 ~1 v$ B
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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