 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* ] {; ]! }+ z
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
7 L' t( {2 A3 @' jtvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》
7 s8 E0 a7 [# V% g) v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏有原居民，姓陳或姓鄧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. j2 a3 u' R6 @! q0 p1 j
有十數戶人家，只有西人和老人。
% ^* @1 T4 Z2 Ftvboxnow.com有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
2 s! P# w9 I4 w# ?6 N1 H* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
/ Z8 d! k) {0 q7 b- a; p; N, Y有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 r% q- n. s5 k
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" r" I2 c1 q0 w, F* N
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
* a$ K, U6 H' f8 d, A0 K5 k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的祖屋，依舊。tvb now,tvbnow,bttvb( W& v5 k$ a( E
有月亮永遠在餐廳的上方。tvboxnow.com/ ?' n6 r; Z' _3 y* R$ h, V
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, \! `& Y& B2 b {' t- ~8 | H
寧靜的中秋。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 Y2 l- Q ^1 T8 C; p- F
這裏是模達灣。
' G# v; l# }+ G; h0 l星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
6 M$ x) C& [/ L- P/ x/ Atvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. O z2 @0 \$ O* `' v& c, `
南丫島模達灣7號
# F- g6 b, F. H' g" b交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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. f* K& N+ L/ T" Q4 X& m, jtvboxnow.com Piri-piri辣椒大蝦$128
# V) J! F$ o. K* ?酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
1 o `/ l% |: t5 e6 W+ A( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
, c; i4 I, i# A. Ctvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb( M8 x* A( W4 @0 a, T
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
; `+ X7 g/ T& Y; z' Q/ ~# ~$ f" w: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》
; P- t( R9 y# C' o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
( k. O7 l4 f4 Y( `5 Y9 i公仔箱論壇（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 b. q: h# e( I9 m6 }
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Y4 o' q7 t' c$ j8 b7 atvboxnow.com 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
5 O S: T0 A6 ?$ qtvboxnow.com這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68tvb now,tvbnow,bttvb' t& Z" X7 U. j' I7 u- W
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
& q- t' N% k$ I" r朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
2 E e7 l) L3 C! r" u' y6 C; K6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ T0 {, o- w% }2 t
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' }" y p0 _$ M( Z; {1 s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
) L: U: D _" ]" ? I你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！tvb now,tvbnow,bttvb% C, L: S9 ^0 h! L. g2 ?1 Q' b' a) I( a
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 tvb now,tvbnow,bttvb% T9 z1 j- X6 y+ k7 ?+ ~/ s: q$ G
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9 X* A3 v" n- T$ m0 }tvb now,tvbnow,bttvb （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽 ^% k2 J: W0 C) y
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
0 T, P4 T# u. p) l. C公仔箱論壇 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
5 v" n7 Z6 B' J0 \' Z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 公仔箱論壇- F. b Q! m" h0 h* f/ H
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《泰叔from長沙小廚》' N5 T: O4 v u" M. y
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
9 K! D6 ]! k0 H, x: c（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 m2 N. H# z- M& m+ {
大嶼山長沙下村35號地下
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2 m% w6 }/ h: c8 q. `% a7 Utvb now,tvbnow,bttvb 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
1 o F. {1 r' J* M- L% e$ ]tvboxnow.com每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88" E/ z$ k5 `: {
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
; b( Y4 ~) K* Y* a/ s9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
* r7 U+ K% Q* q2 C% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. ]* F: A- t$ U; `5 i @+ l
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; b, S7 @( G( S! m0 C! D. }tvboxnow.com |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
, e8 T6 u S1 l) P0 n5 ~2 W: dtvb now,tvbnow,bttvb《Sanco from Baby's Coffee Store》
2 l" ~( K g% z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
0 [# m( {0 d. n; t+ }4 r, k! o6 G公仔箱論壇離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。$ j, M7 d; m) w/ m. i o
（e）Baby's Coffee Store
0 z- t6 ]2 D1 a* O8 k9 q& `大嶼山塘福村27號 8 E4 U3 |1 L+ S. a: h6 Y
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$ W% l0 e, a% S公仔箱論壇4 R& G$ S8 w7 v9 `, V4 V G& a
' I% f5 n/ k( a+ y! p, ztvb now,tvbnow,bttvb Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
) v6 L# ? g$ z; I! k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
3 `0 X1 n" ~9 k2 \* e% H公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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% ~/ E1 o0 A$ V( ]% O% ~- }難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》2 L. ]! V0 [9 l& {
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。3 O% w/ |# P+ i: @- G
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大嶼山塘福村26號 公仔箱論壇1 v2 P" J; `1 }) b. j
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2 \ E2 l X7 D# c) b! ~5 A1 b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 D. r, T/ A: C: J# i Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇8 K: K- Q1 y8 o. H9 t
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
6 _$ p, B/ E4 [/ C' V$ T% Y公仔箱論壇美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
$ C' v, `. U0 R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香、渾厚、甜美。4 v( T) D0 z: O
（右）London Pride啤酒$48
2 y1 d/ m( B0 n: G. W! ^全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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! [$ E3 G0 j( H' W7 Qtvboxnow.com南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
% f3 H m% t" |4 K5 j4 V沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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6 u5 \6 @- l7 F4 ~7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.洪聖爺沙灘
" [; i: w/ d/ F4 H( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 ?3 ~# S6 b; ^/ g
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3.榕樹灣大街餐廳
- b- {" w3 { c公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
9 d; h! ?0 N) E4 \tvboxnow.com長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb: i( L! R4 [% s. L
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2.貝澳
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3.塘福沙灘
/ M9 q- F* |1 i8 U2 [: @tvb now,tvbnow,bttvb塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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