 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 公仔箱論壇; }8 F: n+ I; }; Z- c% C$ Y
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇; f) z8 X I- W# q- e+ K
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- L$ i) J) ]7 A/ f. Utvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
8 G2 {7 o- U# d/ I! `7 Q& k& vtvboxnow.com《陳生 from星浪餐廳》
( U8 j6 r D W9 y這裏有原居民，姓陳或姓鄧。( A) j2 \( s# |& D
有十數戶人家，只有西人和老人。tvb now,tvbnow,bttvb' c- d1 K, {5 h% @" e! r6 D; I
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。tvboxnow.com# q* x3 q3 W2 c5 c# b
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) D/ G/ z3 T" p
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5 }) j; y3 t9 U) w
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。公仔箱論壇2 d4 z1 o/ q/ H K8 C
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。0 z8 J* m! b: q' S$ d+ V$ g
有我的祖屋，依舊。tvb now,tvbnow,bttvb: B4 M2 R0 S; k# t) _4 V4 T
有月亮永遠在餐廳的上方。. D" }/ T( _* z& z
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
u$ }5 H8 _& Z+ n: p' E6 A寧靜的中秋。
' K) F: `$ g8 U9 `公仔箱論壇這裏是模達灣。
x. k7 p. S: O2 A" ^" W! n( D6 r! |星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。+ l. b) X) R7 U
（a）The Bay星浪餐廳tvboxnow.com1 a4 z1 ~* V6 A
南丫島模達灣7號
- z: c3 Z: l6 P' ntvboxnow.com交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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! D! k9 ~. c0 Y2 i* P! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128
5 Q! |+ |8 v$ r2 M( M6 utvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138公仔箱論壇2 h) X# w( `6 |4 e+ M8 s
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120, j9 k6 F9 v% P% k7 ?- X" [+ z
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 ~. @* j6 x0 R7 o. ^8 h
榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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p+ X! e+ X0 u8 Q. m- C5 m5 A$ h- }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 E; g- q# f* f- @
 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
7 D2 f+ p+ z6 N! F2 l9 otvb now,tvbnow,bttvb《宇仔 from農舍》tvb now,tvbnow,bttvb, N; [* B# A. X7 }
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 `1 r/ V6 ?
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68% a0 s$ P' y$ V7 q4 ~2 D& M& f
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
5 |; I: k$ F ~1 O6 J; Z$ x. J大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
1 _% L1 T8 p3 {+ b2 j0 W" [) Xtvb now,tvbnow,bttvb朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
$ [* k4 U. \4 ~/ Z* E1 N/ `+ T相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( y# t3 a7 E4 A M
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: [7 W! u" m: ^1 H$ f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》4 b2 ?& f+ d9 q; v7 v- J
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！8 s* }+ u. I# S+ ~- A/ v
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 9 L S1 D* Q+ [
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
& `: r# e8 ]! N9 n' B0 `$ m用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
' j) S/ I4 l# @8 Stvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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5 t! r. I. c" ?* t& ltvboxnow.com《泰叔from長沙小廚》
% O3 [' b% }4 T& F/ ~7 t _3 T我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。tvboxnow.com5 j9 @, w/ {( S3 B% C0 Y4 {# \+ C. E
（d）長沙小廚& ^- e& `% g0 B( x6 N
大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球 K5 }+ h' l7 F1 C$ H
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
, ~' S" ?* N# Xtvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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; @4 z( C" a h7 e# h |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
* T' a( `% \3 ?6 m《Sanco from Baby's Coffee Store》! o- O) ^& |+ T: S- F N
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvboxnow.com/ s& `, ?! y9 Z: k @- k3 H
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
. S( ]( y9 n+ g+ P（e）Baby's Coffee Storetvboxnow.com$ V' k3 |1 S" E' T9 V2 Z2 i2 M. t
大嶼山塘福村27號
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" ]4 H( b0 R, M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
8 b E: j1 X" }9 N# d7 i8 A- D( Itvboxnow.com入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 M! n# B7 f. D0 m" I' `2 ?
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
3 q' ]/ \/ B# H' c8 n, S1 O( X, mtvboxnow.comI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 A ^$ J, h! {
（f）The Gallery Bar& Restauranttvboxnow.com" l; r% _$ M) x$ v4 ]
大嶼山塘福村26號
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- C5 ~% t6 y1 A* j5 _, _+ z6 S% Gtvb now,tvbnow,bttvb' d9 C: B3 N: {6 r% X. L# ^- S
4 f' y9 w* h2 m+ ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 R! J3 }% }/ K" f4 p/ o( C# `
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
2 o, V; R# V7 C$ T7 g公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118/ R0 b1 Q+ Y8 B0 X+ z
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45+ Q; m7 @3 E2 ]) I7 n' I
味道清香、渾厚、甜美。
7 G' A6 {5 _8 l# G6 S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）London Pride啤酒$48
7 O( E' e; W9 m8 @tvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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! h2 Z+ T- `( m4 r/ q8 O9 A9 jtvboxnow.com南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb1 z" G0 x3 ^; k8 l% U2 B5 X; c; R
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
1 h2 W7 P3 n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 D9 S4 t; a( j- @: G3 Y
2.洪聖爺沙灘公仔箱論壇9 j+ M' `: o6 b; q. s
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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1 D$ ]( A0 E. O0 p* U& f8 ~tvboxnow.com3.榕樹灣大街餐廳
+ K. o8 I: e0 n( Z, L/ ^1 M榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X( m+ K" h+ ^+ o, F" N$ `
* U8 `% K& h: s2 a( R2 o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb' o; r7 a! R9 R* J8 b
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 e$ e1 n$ R* n z
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5 ?' x$ C3 e" Z" A. d公仔箱論壇塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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