南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮! + e) A6 T' C% C
香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇/ L ^# M( D9 s- o1 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' p) J' K$ D" Z2 q8 }; v
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+ o/ c- F) ~) u. K2 H6 N% g1 \tvboxnow.com模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb& L$ l" m; M! e1 [3 P' t
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3 g! `% u- {, F7 y公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 | tvboxnow.com7 b3 d, W/ v, s, Z, k: R
《陳生 from星浪餐廳》
4 W9 w, ]1 f9 G6 x: ~8 v" c這裏有原居民,姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb2 r% ?1 R& Z3 v. O q2 t
有十數戶人家,只有西人和老人。& h, \/ l/ j+ z8 ?1 ]
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。 w/ W5 C! _2 l. f. N
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
7 a& n1 V" B# @( }& ~# c4 O9 D& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。
- e" @3 l" {. F. u! k8 d4 c) b8 U有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。
0 x( G( P# g: G V6 X/ }6 F有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。公仔箱論壇6 e$ }5 N9 z2 W. e w+ Y3 T
有我的祖屋,依舊。tvb now,tvbnow,bttvb l7 ~+ m) @3 q. D- Q9 a4 f$ K
有月亮永遠在餐廳的上方。' Z' @* _/ e% Z. l( v! K: p
有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。
$ n# V" j' c7 _, U公仔箱論壇寧靜的中秋。tvboxnow.com) Z$ I! r% K' i
這裏是模達灣。
8 t1 l; w! ]% ~: t1 } p. l7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。公仔箱論壇0 w! \/ u/ m, L' y, H
(a)The Bay星浪餐廳
) q5 `8 n! i, y/ z: ~' `6 A6 }. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島模達灣7號tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 n2 V" o# o$ c
交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。
- }" w& l0 ?4 q% \8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* b5 |% a: w) n" ]
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3 a. {! ^( S8 D* x* ztvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$128" b; h* ?8 R2 v; Q: h, g( R* I
酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138
: C) z) P! Y1 Z3 I2 \# c公仔箱論壇雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120tvb now,tvbnow,bttvb% t: }0 n. t3 e1 [+ @' ?
一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) | tvboxnow.com) \- e2 v$ |' U. T: O7 j
榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
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) n. t* e, Z+ u公仔箱論壇 這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! H$ n$ J# @+ d1 A( \
《宇仔 from農舍》
0 _* q' J3 L+ O# ]' ^公仔箱論壇曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!tvboxnow.com9 B1 w8 x5 ~" Y
(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 w* Z5 [' r
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9 m# ]$ B/ x7 G- l% V公仔箱論壇 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
! R8 ?7 u7 N3 B' \; Wtvboxnow.com這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ O: I" X2 Z6 C. d7 q
大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! i5 n0 K8 |+ w7 d4 ?
朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) |
6 K' C! ]. M/ }: X5 V5 j相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 - b! j3 ]% w7 ]
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(左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 |
, @) K: x# v E' b/ G0 b2 h公仔箱論壇《蘭姐from「蘭得自在」》公仔箱論壇) P' z( D( l3 j2 }- [& A2 }6 v
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
0 L( Y' \0 W8 l( Q% p' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
8 b ]2 P% E4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽
1 C# Y7 o( o$ C: m) o* y# Ztvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" m, w& X4 ^1 P* N5 k# b
賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致!
2 s+ h% @! H2 L z% b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。 公仔箱論壇# V$ ~( Y4 u! u4 q
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6 Q; S- l7 l/ Q1 I& M+ z' etvboxnow.com《泰叔from長沙小廚》
: K; S6 A" ^/ ^' Ftvboxnow.com我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。
* X3 ~& \. `) {0 d: ^! b( S2 N Btvboxnow.com(d)長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% _% G; C4 ^0 A) O
大嶼山長沙下村35號地下
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蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
5 ^3 e7 ?3 y1 N: }tvboxnow.com每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88# `5 f) t) G7 m5 x! l, E6 ]
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) {8 X8 I% H+ W. `- U
塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。
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& k! z/ G+ q3 `: v2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. s4 S! Y7 Z9 F1 {/ O4 V' ?# q# ]
) U7 O$ t3 q' F" xtvb now,tvbnow,bttvb | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 | 公仔箱論壇2 V7 v2 ?* u( j* A' A
《Sanco from Baby's Coffee Store》tvboxnow.com# A6 t L0 ^! ^( Y. v; J7 q
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。
2 c& E0 Y. J% m8 K& `- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
( ~, _, J- W: r1 X1 |' e. a C公仔箱論壇(e)Baby's Coffee Store
+ C1 Y) B) _5 X; r. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村27號
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2 a2 v U1 L8 O b0 e) Q2 \tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ W. G3 t' D( e4 l. @5 H9 p
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Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯
# `9 h- Q- I" l7 ~9 l2 e D入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯1 R' @% h; |; u! U. c
一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) |
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6 H1 D7 q% \1 {$ ttvboxnow.com難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》9 N( s; [; \) c5 A6 ~; K
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。
2 c$ Y# B5 |/ k+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(f)The Gallery Bar& Restaurant/ v* x2 D- f4 S9 D& V; U
大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* z0 G5 h* }; O
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" P: u7 K/ b6 t+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 |- n: u" I0 M' ]2 b. P5 Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& {1 ?" b P* w B
, K( z1 } J3 ^5 @" w/ U% a) H Black augus rib eye$245(連一款小食)tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ A" b% \& |( F+ A" I1 n
美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118tvb now,tvbnow,bttvb& U5 F) a# A5 _8 ]& e' w r
美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ I2 B, d- X9 \+ N" d
味道清香、渾厚、甜美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! J% T6 r! x7 n2 l* N
(右)London Pride啤酒$48
: O- J- f3 D0 U4 l. a) P, W公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) |
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8 P5 h/ Z1 [) z公仔箱論壇南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
8 d! R' G; t. v* E: H9 c沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。tvb now,tvbnow,bttvb: L9 @, M% {! k) q' |% E8 \
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2.洪聖爺沙灘
; z1 ]9 E/ U& N: ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' w) b$ ]4 H* `5 R8 g# h& e$ e
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l P# @: b# W* E( D" j
榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 公仔箱論壇+ B& q* v2 G4 j9 i2 I
% m" S9 w8 s. {! a& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; J. c5 a7 c4 F/ V" t
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& g( q! P7 g, ?& ^9 M1 J大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb. U2 w' L' D8 @
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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( I5 L2 r) O0 H2.貝澳tvb now,tvbnow,bttvb5 W' }7 i* ~+ I$ S/ N& x
假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。
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3 L2 h- c% Q6 Q3.塘福沙灘
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