【材 料】
/ L, u; u' ]8 u* D5 m* A: D7 G o9 Vtvboxnow.com紅蘿蔔 150公克 tvboxnow.com' E9 J. }5 r4 ]8 M* c) N" W
馬鈴薯 300公克
: ]4 P: ~; ?5 y* f" V, R8 {8 H# } U洋蔥 150公克
- q' {8 ^9 h3 {' h- Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙 公仔箱論壇# C9 k: _! j b5 w8 ^5 i* }. D
雞高湯 1200㏄
( A' B; D2 T& z! J& O" X( }tvboxnow.com豌豆仁 2大匙
! T2 Y& m5 A [: _5 btvb now,tvbnow,bttvb小型義大利麵 1/2杯
/ o% B" `! }: v3 p0 [- T巴西里末 少許 % {. {$ E& n% ~5 |2 N
【調味料】 % H: R9 ?; X- E- `2 m+ v) y* B$ G
鹽 少許
& W" y! T) T# T5 K公仔箱論壇胡椒粉 少許 2 @0 N* e6 R- r. C: `& q
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(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
- ^* Q, R; M( }3 p# O. V(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
) B7 z. }: i" L u/ v4 g1 e1 z(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。 |
發表於 2007-12-16 03:33 PM
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