雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
2 |" a& @3 w. B: k: m% I2 ltvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株
2 Y5 j9 S" I2 y- S$ q$ h& Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙 tvboxnow.com* H% x" Q2 Q5 }1 d9 i& Z/ L
白飯 1碗 ( ^* V- K2 Z; P( B" N( ~! _
tvboxnow.com" u: ]5 ?) u4 g
(1)蠔油 1大匙 tvboxnow.com$ q; g6 J" K( N9 N
醬油 1/2大匙
/ \. X4 G4 y. i* a6 c# g公仔箱論壇冰糖 1/2大匙
1 f( a2 ]: |3 J3 y8 A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 C- n [: O8 E% c) Q3 ]
五香粉 1小匙(淋汁用) tvboxnow.com( n1 @+ s0 M& m/ F0 M: Z, n8 h
(2)紅糟 1/2大匙 & i9 E: ?/ @- ?% c8 k6 x& C: x
糖 1/2大匙 3 _0 {$ ^* l! @: g
鹽 1/2小匙(豬肉用)
) @- ?. g; a' t& a8 ~# Ttvboxnow.com(3)鹽 1/2小匙
: Y) ~" M$ w) Q' Y$ e香油 1小匙
3 @( B+ `" G) e公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙 tvboxnow.com1 l4 B. \4 p9 _1 O y- z
糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; N) q- O* O1 T
香油 1小匙 公仔箱論壇; ?2 W. h8 a) ]; ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ i4 s4 D+ f
/ L6 \% i1 {8 K(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 0 ^1 f% N) Q/ o; A1 P
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 ( q: q* j& L: F* h& e$ D4 A
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 + }7 |: F/ |1 @* K& s
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 公仔箱論壇' T4 T; {0 g$ C4 o" Y) b& A6 M
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 