雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 , K- e& ?0 i1 A4 T
青江菜 3株 tvboxnow.com* D% f& D3 g/ \. j
綜合豆 2大匙
X. q( u9 ? f公仔箱論壇白飯 1碗
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& s4 M4 I4 _, x; k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 S( Q- H* o) y9 Y. u' v
醬油 1/2大匙
" B! Q/ q: p- r5 Z8 x Q6 s4 x. V; T公仔箱論壇冰糖 1/2大匙
: {) E; `: [8 _. y水 3大匙 6 i5 H0 C* X* C# g' _
五香粉 1小匙(淋汁用) tvboxnow.com" w" d, \& ~+ A! g$ ^
(2)紅糟 1/2大匙
1 m S& |& X1 j' @+ @公仔箱論壇糖 1/2大匙 . ?9 f" |' {, X, U
鹽 1/2小匙(豬肉用) 9 A- h# \5 ^- _% A( B
(3)鹽 1/2小匙 & T& q) [2 `& Z+ K a
香油 1小匙 / C9 V8 D2 @% k' @& y6 x+ R7 ~
(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) C7 x/ A/ p$ L4 {
糖 適量
+ u2 c' ]* P. w" s* Q香油 1小匙 ! r7 M& g( u9 G# B
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 公仔箱論壇) h) S8 v H/ P' j
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇6 [, O1 C6 t8 E4 f- A
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
& M$ ~1 }" X/ C0 ]7 s公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 公仔箱論壇6 O h+ G9 }0 | Q' F: W
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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