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泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# y( D* l, p2 v; l
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。公仔箱論壇. `* k7 f% i7 i) a2 p
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
! N, H9 o7 s7 N/ m. etvb now,tvbnow,bttvb 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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Thai Pad
' O/ i3 P5 r4 X公仔箱論壇 地址：大角嘴大角嘴道88號tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ |7 V, z; g5 r" j
旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
9 B1 E4 i e; w6 ?5 @ C Z" d公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。 \( Q; o/ k7 ?: q& V7 T; m5 D
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 H! |+ j% [8 X/ t
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。7 U4 }; O& C& V- z: [
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
2 {4 Z) @+ ~1 C: Z( Y j% w$ ]# j: M 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇3 f( x! K8 U$ M
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
" ]8 W1 y7 p4 x. D公仔箱論壇 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& |& T& Q. x9 o; w
3. 黃咖喱大頭蝦$148公仔箱論壇9 y$ e1 U1 j7 E6 R8 P7 P
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。tvboxnow.com$ }& ^3 n& A' k' y$ ~9 a, t0 w
4. 冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb( c# |& T$ \% N, @8 v
自助午餐菜式（單點$58）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 R8 ~' Z1 u, q+ ~8 L0 c
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。* K0 o. U0 P8 c7 G
5. 龍眼冰自助午餐加$10* X9 C% n( j8 k4 M* p" u
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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