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泰廚主理 秘汁炮製
5 d8 \/ {5 G' G: k2 S 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
7 A, t' h2 i) o- c8 ttvboxnow.com 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
# s* l) O6 O/ ?% D公仔箱論壇 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 U/ A# ^, ~$ i+ _( m9 T& _( B
6 W8 H5 E* w/ V+ v2 y6 g1 p公仔箱論壇 Thai Pad
1 V( w7 `# `, }! ttvb now,tvbnow,bttvb 地址：大角嘴大角嘴道88號
" j' Q s" U o) c ~( n 旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
2 ~! W+ g9 {7 T9 C* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
2 x7 R2 \. K4 d K: X ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。tvboxnow.com1 i7 Z7 ~8 S9 Y9 E) e
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。tvboxnow.com7 g( j4 ]% \! }6 @; O
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
) [5 e/ y5 x* C3 ptvb now,tvbnow,bttvb 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。tvboxnow.com& Y( P- \9 n; u1 y4 Z: Z8 p7 y, P" |
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
8 ]" a; h1 C1 ^5 u* z) H" K2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。tvboxnow.com3 A4 [3 U$ z% F# K8 q9 a# g
3. 黃咖喱大頭蝦$148
$ o+ N P) D7 r 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。- h8 f$ H) ~* l1 v
4. 冬蔭功湯
8 x+ [; T6 q: d) Z8 J- L 自助午餐菜式（單點$58）
+ W6 t X) O, n: c0 p7 U 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
: z( V( e' F4 x: ]5 g! f$ P 5. 龍眼冰自助午餐加$10
7 |( ]) R- h, Z; l$ ^& o公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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