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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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' a7 ]# A, I* T' S( @公仔箱論壇  泰廚主理 秘汁炮製
' D( B1 b- [4 a; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
  j6 |& o) j- {" K9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
+ k+ D7 a$ R% t( l. G" i  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。/ i; s8 c4 x) x
  
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  地址:大角嘴大角嘴道88號公仔箱論壇$ R2 l4 b# q9 Y5 s  l. D
  旺角麗悅酒店2樓
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)+ P) Q" \+ A: Z4 @1 v! W
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
1 r7 D! c7 x" Z  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
  Z( ]# G3 d6 Z# j$ d4 `  Y9 ktvboxnow.com  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
6 n' Z+ C; d5 Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
5 p0 |3 U: r6 H/ h/ t: p& P  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇. |  _3 H9 ^. D+ W! u
  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
7 g9 F0 D$ p/ n3 Xtvboxnow.com  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
2 b8 V; E" y8 ]) Ptvboxnow.com  3. 黃咖喱大頭蝦$148
7 e4 s4 y( m; ~" k' J7 M: H9 `tvb now,tvbnow,bttvb  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
  R0 d% Z# j3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 冬蔭功湯
. S7 U) ?6 E6 z) a1 Q+ v0 k/ }: @公仔箱論壇  自助午餐菜式(單點$58)
. |! m' F, {( _tvboxnow.com  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
6 f2 g9 k' ]; I7 G3 ?6 p9 Qtvboxnow.com  5. 龍眼冰自助午餐加$10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ ~  Y$ P# J) p& ~5 }3 W+ Z# v# r
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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