    
; U6 F0 E* i! r2 }9 H) i$ Z, Utvb now,tvbnow,bttvb- 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" P4 s( c1 m: T0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, X i" m9 h( c8 I! R, L2 D
tvb now,tvbnow,bttvb) z& Y V. s' a# N" y
泰廚主理 秘汁炮製
( ?" M U4 s- k e3 O8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
- k1 G) A1 S1 W5 f8 d5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。公仔箱論壇! V8 b. C8 w3 f) Z
客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。tvboxnow.com: ^; K4 a) O7 R T5 s) S5 Z' K6 a1 [
" y, w+ n: b, q! P" f( v3 K4 ktvboxnow.com Thai Padtvb now,tvbnow,bttvb/ @; N( M. O$ l' p3 V3 `% y
地址:大角嘴大角嘴道88號tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 x' }3 U* F
旺角麗悅酒店2樓
/ k' `5 }; v( m1 o! i. b+ _* N$ \( P
, ^/ v: c' R8 a% r1 N( l3 ? 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
1 L9 L4 S+ V( r; g公仔箱論壇 雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
( `1 ]+ x5 l( e/ } ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。tvboxnow.com3 q2 R, O b6 A" b
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。0 h8 h9 I( g& l: b* g! t! Q
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88tvboxnow.com2 C) v* b5 W% L- H Z/ { t \0 L
泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
+ c1 m# C9 [6 S3 Y# qtvboxnow.com 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $1381 U$ ?( ]7 \1 M+ k
軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。4 i+ ^, y/ X3 e# Z- \
3. 黃咖喱大頭蝦$1488 Q+ E9 [, u& E+ C. I7 Z: I
越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ X3 G" p9 d; \; D& T
4. 冬蔭功湯( d @& x2 W# W% W
自助午餐菜式(單點$58)tvboxnow.com$ I, T' J: T+ f
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
( E9 l8 i6 H0 g' S( C0 n3 H; { 5. 龍眼冰自助午餐加$10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- D) `) p) C E# u8 j
龍眼分量十足,冰涼可口。 |