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泰廚主理 秘汁炮製" d: i1 w- X, d$ X
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. d7 s! d% O( I- B, Z
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。公仔箱論壇" _/ F7 `* \1 t
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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4 d3 o" ?$ ~) k; B- Ztvb now,tvbnow,bttvb Thai Pad
1 ~, x, T; S* ? 地址：大角嘴大角嘴道88號
: s3 P4 M8 |6 J* J5 f& _tvboxnow.com 旺角麗悅酒店2樓
1 V# Z1 j: v9 O J U: w1 d公仔箱論壇 tvboxnow.com* e0 C2 \* k: Z4 b! H
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
1 `2 O; X4 G, ~1 F* V. j) d公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
2 M' \5 |* t) N3 O/ y& b" v0 {) w ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
% ]: P& t+ i2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
2 C7 k$ ^' j- Y5 W8 Y, n) s公仔箱論壇 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
0 P0 G$ A! }& g/ W9 y: o公仔箱論壇 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
& m' ]' F2 W6 L- O6 l2 K) i4 D 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
8 f9 Y( R4 ~, E* R 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。公仔箱論壇; o8 O0 o: Q4 ~+ N% N f
3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb. Z- ^3 o Y, V- U6 n2 ^) N
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. F. g6 a+ h
4. 冬蔭功湯
1 g$ t$ ?( U/ j% U& w4 | 自助午餐菜式（單點$58）
$ L0 R9 R' K, j4 x2 T: ~" S. {公仔箱論壇 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
6 A: |' [1 H. K6 x, vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇, U. e6 E% M0 h6 v1 I- P0 ^
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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