可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 |8 `* _5 f' S
tvb now,tvbnow,bttvb) [* Z* a2 O m P# L" P4 M
! K1 d. X) V! S4 e5 b 刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。公仔箱論壇9 X; X( {' E- y( ~6 h' v3 \% B
0 [, w5 ]# B- {5 S% j6 d 這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。
9 v3 W B" `9 O _2 u2 z8 Gtvb now,tvbnow,bttvb ' V4 F Y k6 j$ i7 c
義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。
, y# v+ [7 Q( |8 K/ x. Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 r/ b1 [8 g8 @% }3 F5 k
紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。tvb now,tvbnow,bttvb, j7 x) t! y; c3 I* {; C
tvboxnow.com5 w. [3 e2 n- Q7 c: F: O
重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 b( j/ {" {' Q& c
公仔箱論壇: r; ~ M! L5 @" T1 [$ }# P; D" h
紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。tvb now,tvbnow,bttvb" }7 O+ `9 ]8 c" X2 w" a! {" j
9 r) I! g1 @9 {6 e, h- r公仔箱論壇 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。
/ X& H2 k) ?' b% U8 j2 p2 xtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# E F& t7 z$ f6 g4 p4 Y' w7 H
出處: WebMD Health News 公仔箱論壇1 C& H$ I- K6 n
作者: Denise Mann ' j6 H7 ?) ` q! T, u! {, ?3 @
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
| 
