材料﹕公仔箱論壇" V2 t4 a5 g' A- w: {5 b
雞中翼12兩
! M/ k+ i7 z6 M# y) C9 w蔥段1條tvboxnow.com' l: c7 y, x' T5 E$ z0 p5 V# X
花椒少許
) z+ @7 A# \7 z# D2 Y公仔箱論壇薑2片tvboxnow.com9 l8 L. g, {, U8 |1 S6 h. p7 }. P
八角1粒
! \ O2 S8 q3 o; }& y6 o0 Otvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
4 l, D1 f5 \9 d% N& f6 ftvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕tvboxnow.com* ^* J# [; z* c0 Q* u! C; `
水3/8杯
, h2 @: e/ W* X! m3 H9 |; t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb老抽１湯匙
4 B4 `4 {0 u: s' d: p1 z9 h0 Jo急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) O2 B$ M& P% t1 ]; o+ R
甜豉油4湯匙
) q; Y) U3 N6 O2 c1 s, Y- t$ {+ Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 o; Q; C) C6 L
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 X$ i9 _+ O
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvboxnow.com& w/ u- \3 m; e# J4 e
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb8 x# J3 G- r6 _0 `- r" o4 n
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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