[甜品] 南瓜湯

甘仔超

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' A' N  c6 Z" d0 l+ A. z  P& v幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......% r7 ^1 Q5 n1 B8 N1 h
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 F" p. F+ D& T5 \: y
咁就POST個湯上嚟啦.......
! l0 z$ X. |3 Q: dtvboxnow.com唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
) ?* t& ?+ w, |, r/ I公仔箱論壇呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
' d. [! a  S+ @1 Q! ?. B公仔箱論壇因為好簡單, 又唔洗好多材料........tvboxnow.com! K" B" k$ s$ y* w8 T* D6 z: |- d
tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ S! o0 I1 T7 ~* e9 \
材料 :2 B9 s* V* i, w$ |) m. k) z/ j1 q
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)8 U. ~! ^" d$ N" ~
洋蔥  半個
, ?& N! R0 m" U0 [9 V0 \' ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  2-3粒公仔箱論壇$ R/ S! |, M; n. s- f( f: P
雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)+ E9 p  l2 S0 [1 g5 x8 Y
忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)tvb now,tvbnow,bttvb' n0 U& K3 Y& Z& o1 B# f
水    200ml (想個湯杰d可以唔落)
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4 b1 h- a, z2 J) }tvb now,tvbnow,bttvb調味 :
$ q7 L$ R: w6 R' E: D: ?5 Q2 i糖   1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 }7 U* q* R, o
鹽   1茶匙  
' X5 q8 |9 O+ X* R4 u$ k8 Q胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)' S4 v6 S# \0 u: _% }& S% `
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)1 P% j( ?! Z% z
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做法 :公仔箱論壇& O# t+ S- G- Y" |# _4 s
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。  @% k1 E4 u1 [0 Q6 O6 y/ f5 W

' Q& e4 |9 I" mtvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。4 V$ d5 b6 W/ b% J# @1 ], f% y
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
0 A+ P% _7 O8 o- X& xtvboxnow.com    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。% q0 C+ {7 f! f1 b8 B

/ r& m- h+ x2 p$ H6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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