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雞翼 5 隻
8 ^6 r2 h, ]" |# Z5 d8 Z7 m" g薑絲或片 數片 公仔箱論壇 S" A7 k7 W# Q
蒜 一個
. \- L7 \1 U' c; T2 }公仔箱論壇醃料：
1 A k, p2 J5 n. {. R生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
2 J! x7 y! W- B- A8 n, E* Y" S公仔箱論壇煮菜酒 少許
" {5 h1 P+ Z: B! Q0 x$ ], k! C鹽及沙糖 少許
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* Z! H+ R2 d0 t8 h+ l( b- `醃法： 公仔箱論壇# S& M& X9 E! O* o: Y" n, v
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
, x5 F. w* ?! {0 I# p# Z公仔箱論壇2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
+ M( ]! H5 Z5 d8 K$ _8 b" z$ B; O公仔箱論壇3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ h H2 n: v; k2 C& i% j
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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