返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食

0 T9 ^  A* V: V0 }5 w
■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。4 M& f% b1 M3 D! k% A% X, c6 r

. m. \6 `. m# r5 T4 i1 }( p公仔箱論壇tvboxnow.com' |9 a/ L1 C* c  i
很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! tvboxnow.com; \$ {& Z4 C, s4 G2 Z

! }' o! x, i! e: @( p5 `# l! v公仔箱論壇
/ d) f1 J/ q) J! ?7 ?" E! m. S. p7 L5 J公仔箱論壇% d% [" D/ t# |7 @# Q4 G1 a, N& D
■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
7 A9 x1 l; W. Q& X- \. {% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。 tvb now,tvbnow,bttvb; N7 c* Z9 R1 Y% J5 ?
3 X( c, L2 c6 T2 G
6 M0 W3 A( V9 T; V  K

0 k( j# G- s$ D% i# P) O公仔箱論壇
! c4 I. `8 _2 V, Ktvboxnow.com
( m+ v0 s) H1 c7 q3 @; y7 R. c8 ]
6 A8 L5 ]$ }& `' U4 D5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 P8 i& W; \* A  V
公仔箱論壇/ W( a8 O$ a9 ^6 s/ i; R9 ~! y
tvb now,tvbnow,bttvb  x! R+ y. }9 ]
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

& Y) J9 s, p9 N/ e) T ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。
2 C3 m. o+ [& d6 J, o# ~% F  J! Etvboxnow.com雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& }4 c0 I; H3 W! M
蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 W0 |! @0 {4 o% M8 u4 J4 u% J

& m6 V( w: Y8 n+ l8 d) y9 W/ k) K/ C公仔箱論壇
0 `: B0 r2 q% d; ~. ~- g- U! atvb now,tvbnow,bttvb. Q+ q; R4 B, d/ j) k6 T

8 o4 B3 [1 J5 m' d( `蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋) 3 x4 E0 J8 z' V$ ^. |# e- ?
公仔箱論壇3 ?& l& m. k4 A: b- p

. |1 _5 g( l% e( @+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( U) h  C7 J' f, J6 V2 R

/ A6 Y' q! y, _+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
  o( j! I$ A9 U; j$ otvboxnow.com臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。
1 d  H+ w$ j, o$ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- r/ w& y& U  M

! E- i" L+ Y8 ~* i9 J9 r2 B. Q+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y) R* D, ~& M# j' s4 H
# R4 g4 ~* h# o3 A7 [+ A- L) S- x; L8 Q! _3 z
& a& l$ u7 V/ j; o6 }
公仔箱論壇% \7 G1 d# k! i, E1 w, w9 z. G9 R

% w$ A8 a% ^0 ~! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f2 D; w! a% J+ Ctvboxnow.com
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。
" s4 \+ ?2 M+ l( k7 P
& E& @. T3 o  u! q; i, }

: i: G0 S: Z. Q* K& O" ?; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S2 F  O0 @( g5 U3 Y& b" T% p1 h" {. L
0 @( \4 p8 m8 O! N$ }9 r$ G+ {9 _
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

7 s* E  y! z7 Q! ^7 ^, G
$ @! [8 Z! {" A* n; ?5 E公仔箱論壇' J$ K9 c* V; j+ X8 ^6 V  H
tvboxnow.com+ g8 v6 q! W/ Q* H+ k: m: e2 v) T

4 r4 \/ k2 ^2 t  f9 m7 b. a公仔箱論壇2 A1 N6 Z! o. N* s
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。

* a1 b, t5 J: W2 q. E4 x6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 % N$ P, H9 I" e- y7 C8 R+ w
$ `% y% c+ x) Y
' K% `) \, m3 S3 N

" V% P: K9 \8 x6 g2 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ s! Q6 @' ?) ?5 r# K2 c: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖 + ]3 v* T# W5 t1 E/ R% z; Y' v
. Q: _/ J2 \8 \3 W9 L+ @/ i- V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ ^# A; ?' G) d6 o3 X5 c
公仔箱論壇& Z& F( K! C  R: Y
tvboxnow.com, H' m+ k; d* _+ o" D1 o3 E

# U7 C) _' Y' P7 t1 U平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! tvboxnow.com; R: G" j& o! A# _  y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: v+ V/ n$ J1 J, w* K; I

/ q* ^2 L0 E7 b! J$ j8 g0 ^. V公仔箱論壇公仔箱論壇4 D# H6 w: o  [3 y' \
tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 I. D! H, ]. u" R! n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: @3 L; I6 i) O- K$ Y

2 W" |/ E2 b3 F3 d$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ a) h! i+ v* }+ }
公仔箱論壇- c* Q0 O5 e4 q8 Q% Q* V

. k6 d6 C5 o0 c3 l1 z公仔箱論壇
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。

0 d0 ?3 M% s8 D) b; f5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 3 H9 q3 B8 }4 J% K7 Q$ I
+ o/ s2 \3 f0 o0 F: |1 e% [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% u% c7 i: W; E3 J$ @

1 k, s' R8 {% C; m0 l" M: K8 R8 V$ o! M0 n0 \0 E+ _6 s8 p
不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足!
2 \' x! l4 G8 G, F8 J  M5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u! M9 l1 U7 B4 G- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ c% E+ U$ j) ~0 [, d. p
* i# b; J9 `* x0 G
( u4 `5 \- c) J( k
公仔箱論壇. p" f/ o- a) m5 j  k. d% J6 z. n; @
tvboxnow.com8 v0 Y( X; d  O4 x- o) {; u

( j; ~1 O9 S+ |, K  E3 i公仔箱論壇& Z: p2 M. s9 b) B4 x) z5 @0 l$ x8 Q# M) G
! W9 Z7 d' V$ D- h* w: \! T7 w
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。

0 i& _% O5 [) S: d- I' K2 {韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。公仔箱論壇: T6 T2 \6 S) f' f! W" Z% h: Z

( F- m5 W& D$ Etvb now,tvbnow,bttvbPS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!
7 @/ |5 e0 I5 l( l% A0 A- m6 ]8 }9 R公仔箱論壇感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表