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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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$ c3 V: B+ S& L' t4 @# \: x: w+ V公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。tvb now,tvbnow,bttvb- V, L# A  t3 x/ r3 u( X5 G

1 W* Y% o3 N+ g: _  e' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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3 y* G/ C3 d+ @$ V4 O2 K公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。tvboxnow.com/ d: @6 {0 h+ t8 F' m3 q
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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  P3 K% p3 q% Q9 r  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( b& Z4 p. S/ S! F* A8 C0 [6 o
彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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$ y1 ]; N& Q& e蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。( ~$ Y, l  _% q$ o! l6 {

0 i- X& g* p! Y: y0 OMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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9 F" a9 J) g, }$ d8 w) [公仔箱論壇彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。; J4 i) Y$ `+ j$ V- b8 ~

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6 G9 U7 Q! M* s公仔箱論壇蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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- N+ o5 A" o# @7 i0 ?- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 看看價格都可略知一二的。4 r6 {6 f" @" t# b/ H8 z: o
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇  r9 E6 }& M; u

& f* D% ]+ y& l5 @公仔箱論壇Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# ]' C! q5 E# f, e
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : % W: a' g" k$ ~  |0 i
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; b0 q" H# V1 D8 Q6 C: t* z* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。tvboxnow.com! A# ?1 Z' B8 {! `& u3 V; n1 M
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
4 Q! m+ d9 k2 }2 G. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 C, U8 f# e! ^" D- S( A; O
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) e9 a8 _" S% M& o5 }tvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : ; E& _/ q& Q( n7 \6 h" j& W8 w& F( h

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* {1 Y$ c- a! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; r' O9 C- v8 Q+ ^- |
蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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  ?6 ?  G/ `! Y) ?3 q: gtvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。& y1 z/ c9 Q# @  o' n7 u) H
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好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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( g  c+ F/ ?2 C4 U$ G1 U2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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