[馬來西亞] 提供寄宿生膳食‧承包商用回鍋油

eqwai

, i0 P8 t0 k0 w- l& h
公仔箱論壇! }9 ~) b" r& Q/ D5 q

9 I8 u1 t" `% g9 v' f3 ?+ `. p

• 

  膳食承包商使用不新鮮的冷凍魚煮食。（圖：星洲日報）

• 

  罐底的日期顯示番茄醬已過期。（圖：星洲日報）

• 

  敦法蒂瑪學校的膳食供應商使用回鍋油煮食。

/ D# w! y2 j. D2 U
  I, @: h) p$ H$ ]+ O# D公仔箱論壇
+ M$ w7 E  n2 E7 ?, A* Y4 j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 o" E4 t/ Q# A, _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb, ~1 l/ j5 p1 x

  @. L' M0 b2 _; Z! G, \tvboxnow.com（吉隆坡16日訊）《2011年總稽查司報告》揭露，21所學校的膳食承包商供應不符合規格及過期的食品、10所學校的承包商使用入口的水牛肉和不新鮮的冷凍魚作為食材，而有一所學校的承包商使用回鍋油煮食。& ]* m  X3 n8 C2 _0 Q
教育部為所有住在學校宿舍的學生提供膳食，截至2011年6月，教育部管理1千零10所學校的熟食供應服務，包括60所寄宿學校、88所技職中學、125所政府津貼宗教學校和737所其他學校。
; M$ Z( R; ]6 ctvb now,tvbnow,bttvb教育部去年共撥出2億7千零78萬令吉作為上述學校學生的膳食用途。公仔箱論壇& ]) g' k; ]7 j0 |; p, t6 I
報告指出，根據合約，膳食承包商必須確保使用有素質、清真、未過期及符合食品法令的食材，否則政府可終止合約；調查發現，10所學校的膳食承包商沒有遵守合約內容。 （星洲日報）