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/ k& x* {/ @$ r. f6 r$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb' g) d8 f' k! V+ C# t" ^6 x& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* i$ J* }1 M, b
A馍的做法；
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; h+ {5 J* D! I1 r- B9 _) o" g9 F公仔箱論壇 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉tvboxnow.com9 ^0 R- X; J v) U5 s, l3 J! b3 o% r
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!/ O# n; M/ c) |& I5 m1 {
5 F8 [2 t/ x+ l8 e, `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。( O6 K) v8 S1 d e& H3 i2 `. w5 V
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。公仔箱論壇( u6 E4 v6 _; N( C9 U( ?' }
* J" c, Z: C7 c( k8 I1 V* w) e, Mtvboxnow.com 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。$ i& e( `& Y; E. x0 i% @5 ?9 h
7 M' N) l6 h) Q, T! ]5 J0 O Z B肉的做法：
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）公仔箱論壇4 I) S$ v& }, J3 C
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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% j9 D& F' E6 g/ l; u C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
$ [& j) [% B9 g. c. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& v! {& z V* `) K
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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