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, K# Q3 H- p! n2 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：
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A馍的做法；6 s/ P# z# Y# { K$ ]
( g! y1 d1 _5 W- V7 o 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉tvb now,tvbnow,bttvb9 {' n# R; f/ X- f; @8 G. _. k
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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}9 z) s/ b4 I0 s \+ [$ ltvb now,tvbnow,bttvb 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb0 n }# k7 ?0 v/ z$ o
; g. h! x( t2 W: z7 M3 b" v, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B肉的做法：2 `( p! a4 }- ^# s4 ^% A9 d/ N2 \9 o
* }7 B- [& D! } R) C! d/ { 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）公仔箱論壇( a/ R2 m+ I* Z, }
2 z/ q- f( o4 E 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ k4 n" x( R2 q9 V6 G# q2 x) O3 G
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C菜末的做法：
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# j5 t' E1 E; y2 A$ C/ \$ ztvboxnow.com 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" j2 n1 p1 @5 K& V
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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