火腿面包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 `, X( s; l* V6 H
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材料：
5 }5 R! m( K( c& n4 r* j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g5 y) `0 |- T j
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做法：3 p% w: y1 q8 k4 i
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机( V4 d7 H: o/ m% L6 }, Y
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇* X: b/ O I: b
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟tvb now,tvbnow,bttvb, l: T2 [4 q: G: x1 M" F. d; n
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvboxnow.com Q5 |2 {" s0 U9 h4 ^+ C
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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; B- O5 N: G( V: l( D" R) G我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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7 Y: i$ X" {4 q% k5 i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
B1 ]$ Z3 z' `# j0 h6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# C" c- ^% m: C
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！tvboxnow.com) E1 }7 E+ Z# V
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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