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雞 蛋 2 隻 * n8 G9 |8 g5 l5 A; [
好 立 克 2 湯 匙
1 g6 y4 u I& x# g! f3 K三 文 魚 子 3-4 湯 匙 - m M; c3 x: n$ i: I
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跟 住 做 ： 公仔箱論壇& V$ R+ Y Y/ A
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。 2 K7 ?8 M) o# N3 b- u
2 j3 k6 w0 A/ W$ t6 N+ Y1 W' k( M公仔箱論壇2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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9 O8 U; b/ O( R ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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煮 金 句 ： tvboxnow.com2 u# x0 |* @5 Z
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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