[中式食譜] 紅燒牛肉

lmpreza666

【材　 料】
牛腩	500公克
紅蘿蔔	100公克
白蘿蔔	100公克
青蔥段	10公克
辣椒段	5公克
薑片	2公克
水	1000㏄
滷包	1個
【調 味 料】
醬油	1大匙
冰糖	1大匙
蕃茄醬	1大匙
【做　 法】 1.牛腩洗淨瀝乾，切小塊狀；紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切塊狀；青蔥和辣椒洗淨切段備用。% B  F% L+ e, J$ W# i 2.取鍋，將作法1的所有材料、薑片、水、滷包和調味料放入。 # o. h+ Q; @0 o: P+ y$ @) E 3.續放入電鍋內，外鍋加入4杯水，按下電鍋開關，煮至開關跳起且牛腩軟化即可	tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 @+ O+ o. z* {; @, O; f - s$ x5 V  k  u公仔箱論壇