[中式食譜] 滷羊腱

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4 A/ o. T( M" K- `6 s3 D * c! O' {2 K9 S+ q2 s( L4 p+ j公仔箱論壇' M2 X  |% g' w8 g 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

tvb now,tvbnow,bttvb: s- q. ]7 u3 q8 n 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% b: `% U; V; f5 g/ s1 ~0 d9 K, T; d- G

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 7 `( `0 q) r$ atvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。