[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

tonyyyf

材料 美國棒棒腿 1支
. D0 L( H8 N# V5 M芥末 2湯匙tvboxnow.com: E* s# s* O! W/ I; T! _
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇" y  K4 @& A" t8 \2 ^4 m6 Y$ w8 W$ X
土司邊 少許 * ?9 d2 V* i/ A3 K1 E  o
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
3 M4 k. S+ F* ^% _5 k0 H& J日本淡味鼓油 1湯匙
6 K( r3 v7 D3 ^, f) D( vtvboxnow.com醬油 1湯匙
" \1 [" L& u% `& f5 l* i6 p% Gtvboxnow.com糖 1湯匙
: A4 [4 O6 a$ s. x- A- G& g) U公仔箱論壇作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 tvboxnow.com! c" ]7 J- M  C
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
  T# q' Q$ y2 U/ W% Q公仔箱論壇作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。