材料：
5 p+ N2 W! O- `& A$ @tvboxnow.com消化餅乾碎……1.5至2中碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( C& \' c$ `1 R; l* _
牛油……30克# _0 A/ v' y, C$ s5 A( }' K
糖粉（casting sugar）……1/4杯
- b4 k9 ~* R! n& @0 w. ]4 Jtvboxnow.com低脂忌廉芝士……110克
+ w: t, m( ?1 ?, C* v. ?tvb now,tvbnow,bttvb低脂低糖原味乳酪……110克
' b1 I" R/ c5 C) G! etvboxnow.com魚膠粉……18克 1 |+ K9 t% R) b8 ^1 t6 Q
水（開魚膠粉用）……30至50毫升
* ~4 ^1 N( v% J3 U- W; P罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐
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0 v: k$ n" X3 G" v, w$ e6 m1 \/ D% htvboxnow.com製作方法：
4 X# l& F- d7 b, h2 a% T& Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。
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3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。1 ^, y2 |; K9 G. U, u( j
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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