營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 $ J7 x' K6 }* G4 @& a, ]9 s2 n
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：4 O( j+ v6 S1 E. ~
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 / c1 C1 N1 d+ J' D
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。公仔箱論壇+ D2 e. o& \3 i+ F
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 2 T8 c2 G$ B4 L7 G- c& Z( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 n# A0 Q1 f2 V8 s
- x, H4 U3 X% K8 f
公仔箱論壇9 b' h0 q, _, X1 Q, A$ k
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許
做法：公仔箱論壇! j# g. A( q$ t3 V; E
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \) O4 @4 P- t. S3 ~. @3 v9 U
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 + B  `6 m- ?/ D* |& }- }. ~
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。公仔箱論壇# X; h/ y  y# w1 C
tvb now,tvbnow,bttvb' L% F' s6 \1 }8 u# E  ~
山藥枸杞粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! `( o  R/ E8 Q8 m
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯   e* ~& ~/ n) ^' U8 m
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- d2 ]* \3 {3 q
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 2 V$ ?2 s8 r5 ]5 E5 {3 @9 L
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： ) |* _' D1 n6 m6 n2 v
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！
tvb now,tvbnow,bttvb- X, I+ L( t4 Y' C9 c( S- m: U

+ `/ q) o6 M' x. {' S0 D  d& f
窩蛋牛肉粥 & ~$ F8 F! I1 C) C) v
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： . Y0 B1 y/ v1 w( j8 e
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 " q) [7 D- V( B& P
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ S2 b; m7 q3 Z1 A
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 6 j* |' x: U. W

tvboxnow.com0 [2 D, x% {) \' M/ e
牛肉什錦粥 tvboxnow.com- K  c; G- R( P( K! O4 Q
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 `: v* B  d( [' w3 f0 l
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 tvboxnow.com# u! w) I+ P9 T9 }
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 tvboxnow.com2 @/ F# t7 N9 u9 [  J6 z+ i
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
0 K+ ^; c9 x9 ^$ w5 C6 C
公仔箱論壇4 j7 F: v( `: ?# V1 P; ~2 o- ^
桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y; r2 h4 h* r: q! ]9 z3 C
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 ( N  Q  G4 Q% b* V! L  s
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 8 m6 E' s! |. P5 D) _6 \+ [2 ?" m, z& D
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 tvboxnow.com% T8 F+ _* s* H: L
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 tvboxnow.com1 ~$ r! G% @/ n0 o1 E
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 tvboxnow.com" s' e3 w, X" y" N
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 . ~9 b' @% ]9 ]; ?" }2 b
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvboxnow.com; |' J+ B* V0 u8 Y
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 tvb now,tvbnow,bttvb. c+ W! C2 ^+ t! P
輔料：冰糖適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& f) o  B9 t; s
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 $ Z$ v5 f, w' t
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 3 n' G6 C6 r/ \
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 6 T7 u) p& |0 I' Q$ h5 X! H/ f
特色：養心安神 7 P' m$ f; _7 s. e8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) p& j- y2 x/ q, \" t  Q. N1 j6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ |. o# C! i/ x
芋頭香菇瘦肉粥 ! G1 P4 X9 J9 I2 b. ^1 {* \
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。公仔箱論壇$ E1 c# d, X/ C3 m. h
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb* c8 z6 Y6 l, B% E% R. S
! N0 B; Z! c1 i$ a. r
補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: Y* v+ N* {; v6 r6 _
輔料：鹽、黑胡椒各少許 tvboxnow.com. v4 @$ t) c* G3 v* [( b
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 0 e6 y+ L" z; ?# \
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。公仔箱論壇; C5 c7 c$ C7 a4 U
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 - A$ r. l' J# e, p6 J% Z
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
公仔箱論壇  C* S- z" d5 o9 P2 s5 P1 O, ~( v! F
健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 T3 \/ R/ B
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, Y- T% Z* W8 L1 z
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& `2 [" c! x/ Y( U
虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) 9 X! C7 G4 O8 Q! ~& ]9 Q
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 , R; i/ S; H* H7 ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。公仔箱論壇$ _% [+ I' s1 {; B- o
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

6 V6 c7 [0 V/ ?% z: \) e; I0 m/ N
山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 tvboxnow.com- F+ H/ i; y0 \$ n. _
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o% p1 G0 ]4 |2 l% z2 F
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表