桂圓蓮子粥
# p% ?' c& i( x5 a e. b. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
* w* k" e, T* v* i* e' @tvboxnow.com輔料：冰糖適量
% ]; g; ~0 N I% W8 D# k+ a, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb: k5 ^, U# |0 o. ~9 i
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& O8 l/ a% u
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。) g+ G! t5 @) V- x
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
- K& k' i7 \& W桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
! ~$ c1 h4 E6 @, q公仔箱論壇特色：養心安神
& o" y1 ~+ J5 P+ X2 _* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ?9 C4 i [$ Q* d* I+ _0 m! stvboxnow.com芋頭香菇瘦肉粥 7 b% f# }# y/ ]- J Z; k
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 公仔箱論壇: I. m- p% k; S' u G, }/ r8 K, a
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
/ Q2 A; ^$ t8 t8 Y) {0 k7 R+ B0 etvboxnow.com調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
3 r s' \; V! P2 U4 Jtvboxnow.com做法： 3 a g: t1 L; s$ D4 W
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
: _1 s" z# c9 G, k ~0 R4 l* qtvboxnow.com②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 公仔箱論壇/ r5 e+ o( @0 j" h& ^) k
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇5 g0 q9 p* L5 ~- H
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb! e* [, T( r8 m- U$ W8 ]
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補氣潤膚鮮魚粥
4 ]1 w/ G! s* e8 ~6 K L7 _% N4 F* ^; I( @原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
0 r; i- U+ x- J* Ntvboxnow.com輔料：鹽、黑胡椒 各少許 公仔箱論壇2 q6 h1 j3 b2 \+ i2 I9 P
做法： : B0 g7 c& `6 X% l* q! O
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 Y% e- |% T! j' {' q
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 tvboxnow.com V$ Z- k8 f, w7 v2 R8 a
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 公仔箱論壇2 f4 Z' g, J0 ]; H+ ^' f
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
& B2 P _6 V! S0 Z" M6 ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
( f+ g- i, [! ^1 T7 U原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 * l/ K. u$ h2 G8 x7 v: V+ v
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
% _' }+ G# {. m; u- dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& I0 }0 `* ]8 T! M1.白米洗淨瀝幹。
8 [9 s g" g! _1 a3 B* _5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
& ~* I8 Y/ l4 Q l. T7 l" Y4 Jtvboxnow.com3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 公仔箱論壇$ o9 g# H3 T. h/ y, x# ]; ]
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 , ~2 S- E; ?$ p3 b6 E( L; D% s
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
/ K. c1 _5 _, i1 F( `3 `/ G( M原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
& Z# t8 `/ {/ Z& A( V# k8 Ntvboxnow.com輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
0 K5 t4 A" p) u8 s% @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 I& X, m- i6 ~) s
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
$ |' z' h p! x( mtvboxnow.com2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
- B% `% \6 ]4 p+ Q5 d/ \3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
" u/ L. R% X* b6 k4 }6 T3 r; VTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
8 I1 [7 `# x# ?" Xtvboxnow.com2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
, L2 j; O7 \9 ~$ F! R! v5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb% j% v: I4 K$ G7 f9 ^9 G- ~, _
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
0 e% O* C: _% `+ K# l: S9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 p( D: I9 c
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
' G2 ~# M V6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b; v" O: O# m f
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvboxnow.com+ Q* [1 [6 A9 L
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( N9 m5 h1 U& {
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 `+ @. i, i4 z0 Z- B2 j0 }
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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