營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯   U, [/ f% i0 u) i
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 ]7 Y. s+ ^& O4 L' Z
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% b8 x) G6 J$ k: l# `# ~4 @2 {
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。公仔箱論壇/ J  K/ ]4 }7 x/ k/ F$ F5 x
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 tvboxnow.com8 p! k/ D$ z6 p7 e8 R
公仔箱論壇: `, A$ M5 {3 h& F# z1 P  n

公仔箱論壇( h8 z0 ?7 C& q: z  ~1 n. K
豆漿粥 / Y: z( \% s. H' I' F+ X. G
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 tvboxnow.com- n6 e4 G4 a  ~, r6 `. \5 t# @
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 tvboxnow.com; I$ f& D" T* q0 C- U
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！
! z) [8 [: m" {2 k
tvboxnow.com- w5 o9 T( F' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! L7 J( J; x+ @& W
窩蛋牛肉粥 ! N/ \- m- V, U/ _5 ?, c2 g
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, X+ F6 R' Y- P; Q
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 - s6 A1 Y" Y: z3 _: e- U6 j
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvboxnow.com3 `5 R. W) ~+ Y! T- J  W; \

牛肉什錦粥 # ^; \' V. e' W( b3 i6 ~3 p
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。 tvboxnow.com9 d- ~. Y( C7 v* T5 ]1 ]
% E; ], T) q- P; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 v7 l! M; V3 u1 T" T6 t
桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 |2 h' Z% u" Y5 k
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 x) r4 s, Q3 j' r" P
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。公仔箱論壇* Q$ ?. Q# t5 z5 N& d0 J4 F
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥公仔箱論壇8 B( t' ?: k7 l6 N. A& ?! |$ b  O
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 : i9 B& |& m* q2 V9 ~
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 6 e" a, _! \% T4 ^% H" M
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。公仔箱論壇  T+ o9 j! C9 y' N9 l& W
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; S( f6 l* F. Q1 \' _2 F
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvboxnow.com; b; [! \+ u; y" \5 k% `- ~) \
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 s* \) D( f3 o$ l
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvboxnow.com( ]5 P1 b- z5 ^/ ?3 h" b
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。公仔箱論壇! R0 f: ]. u, q8 w# h3 X# u
特色：養心安神

tvboxnow.com9 n( Q! Z, j; ?/ L' ?
芋頭香菇瘦肉粥 tvboxnow.com% R/ i+ y4 i; ^, U) N/ n
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙公仔箱論壇1 W1 d, X; r  l
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： % f: y. N1 m8 D# D: R: d& c
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 ; c; q* u: |  s' W5 s/ T, B9 Y
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 . u! V- {6 ]1 m; ^- Z; U' y6 `
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvboxnow.com  k3 G+ z' @1 T$ C) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% l- a( J) m; ]1 Y  _
補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 & u( T" h( p0 h
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 $ {0 _; S0 a+ W+ W5 `! e( g
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。   {6 s! X. |( u' ]9 F( i" c& m# W
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥 . G- F. d" e% H
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量 : Q" [# f$ _7 @7 f7 I
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ J( {: Y. |& B- r5 F
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 tvboxnow.com4 k: l4 c8 F0 G+ {, t2 ~
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 / {/ \* o$ D3 x4 G0 }
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

公仔箱論壇& N; k4 T3 K" H  d
虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) % i3 L* h* }9 K4 y2 h
做法： ) R' C& v( e* a
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 3 @- p0 `" q0 f% e
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h# c# S) @% W3 A9 Z3 W0 ]
/ _  V9 S( _$ A' `5 _9 i

山藥雞蓉粥 " m& s7 n: M- A& `
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 tvb now,tvbnow,bttvb) {/ W, M& E# G: M+ G/ s6 q5 q# T
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! u# U( f0 |3 l
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 w0 _" p: y& w
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 {/ l0 @* ?: {
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb  D& W# x% v/ g/ O/ _1 t
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表