[西式食譜] 薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律

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材 料
8 Z5 _* h3 A$ O) o, N$ o6 Y6 |公仔箱論壇澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥  各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克tvboxnow.com5 [" |. D; n$ o( G9 R. t. @

+ x9 d; Z( B/ @/ H! ?# z% n4 C做 法tvboxnow.com+ h: {+ A6 O/ g% a
1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
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: S8 @" ^, c6 g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。
1 Y  W) D$ K1 r; g$ Htvboxnow.com
+ H4 B, M2 y- g2 }, dtvb now,tvbnow,bttvb3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥  即 成 。
$ x  m4 x, p4 ]+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r, A+ \) l( ~, _4 \tvboxnow.com貼 士
! E6 B. F- J; t) ^# N! stvboxnow.com牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。