材料﹕( P* f- C, B1 K+ `
‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來，南瓜肉切碎備用（瓜籽也不要棄掉，瓜籽纖維和營養豐富，而且可以做很好吃的東西）
* g2 g2 H/ ^& ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb‧有機糙米 1杯（隔晚浸透）
1 I. G/ ~% g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油 1湯匙
3 }) [9 V5 i" N+ |公仔箱論壇‧洋葱 1個（切碎）
0 A( v% z; u- ]; y0 o* n‧乾葡萄 2湯匙+ o$ J# D0 i6 Y, O0 ~( W
‧咖喱醬 1茶匙
9 ?2 p$ }5 W: J& }5 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽 酌量
) i5 q% {6 d2 _! T' B‧錫紙 1塊tvboxnow.com/ `, B1 o. T0 Y3 N2 p
‧水 半杯1 B7 A! D9 T; Q5 [
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步驟﹕
* n% r6 b/ E: T0 B1. 將焗爐預熱至180℃
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2. 將橄欖油燒熱，加入洋葱稍稍爆香
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9 K+ d: e( e" j0 {: N* Y2 M7 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
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4. 加入鹽調味，將所有材料拌勻，略炒數分鐘
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$ k1 n x1 P& k) l. I8 l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入半杯水拌勻
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! k1 o4 @+ D: {1 c5 I6. 將餡料填入南瓜內，將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上，放入已預熱的焗爐內焗1小時
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! s6 b3 `- ]/ e4 ]: |% G2 {tvb now,tvbnow,bttvb8. 將瓜切成數份便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: K1 v* `; m0 z% Q
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發表於 2012-11-11 07:14 AM
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