乳酪金瓜焗饭 tvboxnow.com. _+ \; |0 [, m$ T
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvboxnow.com3 z% q2 g" \: C' Y
; C' O( |2 q/ x9 J% b8 D0 c/ K' ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb原料tvboxnow.com4 R" }7 v! y! n6 _3 x; c/ h1 O
小南瓜 4个（每个约350g）" k, n t0 @: d# D9 I; r5 M, T
混合野生印度香米 1杯（200g）
" Q; O* G- v9 a5 Ptvboxnow.com辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
o+ `+ z% R8 K. V4 ]3 Q( T0 C' m格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
j$ e* }1 Z- l1 y/ n公仔箱論壇
3 J+ e/ c2 \- e# g4 Utvb now,tvbnow,bttvb[做法]4 R) U) W( z* D: T5 G
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
7 d+ T* Y- U* n% r4 ?2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，tvb now,tvbnow,bttvb+ p( }; d; l/ T
切碎备用。
6 m* o" j# Y7 E& k- Stvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
' R' ^" a, X3 Gtvboxnow.com4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。tvboxnow.com+ r% ^- ` u3 \8 n
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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