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[中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# t, b' P4 F. V
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許1 A9 k0 b% v5 I% G# B  h% {6 Y" ?
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做 法tvboxnow.com; W* A: c/ ^& ^+ \  V& o
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 浸 凍 水 1 分 鐘 , 去 殼 備 用 。 ) F4 M0 E. u( u8 j. ]  m8 G5 Z

' W* x+ f' }) ]tvboxnow.com2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ; 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。 公仔箱論壇: G7 ]: K; y4 _3 L
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* ?: d3 A; u; P5 C( Mtvboxnow.com3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 , 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ; 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 , 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" I; a$ `  T9 z& }9 ~
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 [' f" C. r: v0 j! E

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; f4 M- J7 Z/ h, i4 _公仔箱論壇鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 , 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
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